MÁK ÉTTEREM – MÁKtájak: farmtól a MÁK bisztróig

MÁK ÉTTEREM – MÁKtájak: farmtól a MÁK bisztróig

Szerző: | 2022/10/08 | Chef, Éttererm, Uncategorized

BurgonyaMÁK ÉTTEREM – MÁKtájak // Ősz nyugaton, avagy: „farm-to-MÁK”: tájak, hangulatok, történetek – a MÁK tányérokon. S, mindez, mindeddig nem lenne teljesen világos: októberben új menü-koncepcióval debütált a MÁK. A „farm-to-MÁK” jegyében az étterem csapata országjárásra indult, hogy a Kárpát-medence égtájainak fontos, különleges, jellegzetes termelőit és alapanyag forrásait felfedezve mostantól minden negyedévben egy-egy égtáj – ősszel elsőként a nyugati régió – kincseit mutassa

(tovább…)

SOMLÓI JUHFARK ÜNNEP 2022 – október 22. Somló

SOMLÓI JUHFARK ÜNNEP 2022 – október 22. Somló

Szerző: | 2022/10/08 | bor, borász

Somló, TornaiSOMLÓI JUHFARK ÜNNEP 2022 – Nagy sétálókóstoló 17 pincészet 27 Juhfark borával, Somlón. Október 22-én hetedik alkalommal rendezik meg a somlói borászok összefogásával a Juhfark reprezentatív bemutatóját, ahol az elmúlt évek legjobb tételeit kóstolhatja meg a közönség, személyesen a borászok bemutatásában. A Juhfark és a Somló speciális páros.

(tovább…)

MINIMA – mediterrán bisztró, Belgrád rakpart

MINIMA – mediterrán bisztró, Belgrád rakpart

Szerző: | 2022/10/04 | Életmód, Éttererm

MINIMA – Mínima néven nyílt új mediterrán bisztró a Belgrád rakparton. A tulajdonos, Lehoudis Andreas új bisztrót alapított, hogy – a görög konyha után – tovább tágítsa a kereteket, és nálunk is népszerűsítse és újragondolja a mediterráneum legkiválóbb fogásait. Ezek után, akár langusztát is rendelhetünk zeller-steaken a Mínima Bistroban, az ugyancsak Belgrád rakparti, jól ismert és népszerű Dionysos Taverna alapítójának új éttermében.

(tovább…)

A KÁVÉ NAPJA 2022 – október 2. Akvárium

A KÁVÉ NAPJA 2022 – október 2. Akvárium

Szerző: | 2022/09/30 | Fesztivál, Kávé

A Kávé Napja 2022A KÁVÉ NAPJA 2022 – Magyarországon tizedik alkalommal ünnepeljük a kávé világnapját „A Kávé Napja” esemény keretében. 2022. október 2-án, vasárnap hatalmas kávézóvá alakul az Akvárium Klub, ahol hazai pörkölők, nemzetközi kávéforgalmazók, kávégépkereskedők és baristák várják a közönséget. Rengetegféle finomság kóstolható a belépő árában egész nap a csúcsminőségű espressóktól a kávékoktélokig. (tovább…)

GUNDEL – Gundel-leszármazottak találkozója

GUNDEL – Gundel-leszármazottak találkozója

Szerző: | 2022/09/19 | Hírek, magyar konyha

Gundel leszármazottak találkozójaGUNDEL LESZÁRMAZOTTAK – 3 év kihagyás után, idén ismét megrendezték a Gundel leszármazottak találkozóját. Közel 70 családtag vett részt a 130 éves Gundel Palota falai között, az Erzsébet bálteremben tartott összejövetelen. Angliában, Németországban, Svájcban, Amerikában és Hollandiában is élnek Gundel leszármazottak, így aztán sokfelől érkeztek. 

(tovább…)