Food&Wine

CSÍKI SÁNDOR BLOGJA

Ingyenes gasztro cikkek

Legfrissebb bejegyzéseim

AMBRUS LAJOS – Buckai karcos (a szegedi homoki bor)

AMBRUS LAJOS – Buckai karcos (a szegedi homoki bor)

BUCKAI KARCOS - Szegeden hívták így a homoki bort: buckai. Szigorú utalással a „terroir”-ra. De a ’buczkai karcos’ mellett tisztelték még buckai vinkónak, és láttam gunyorosan így írva is: ’Vins de l’Homok, de Boutzka’. És aztán így is: lőre, káposztalé, bokorugrós,...

bővebben
KIS MAGYAR BORSZNOBIZMUS – A bor nem jó, hanem szép?

KIS MAGYAR BORSZNOBIZMUS – A bor nem jó, hanem szép?

SZÉP BOR - A közelmúltban a Facebookon az egyik hozzászóló kijavított, amikor a borospalack fotójához azt írtam hogy "jó bor". Az nem jó bor, hanem "szép bor", írta, mert a bor nem "jó", hanem "szép". Azért is éreztem kellemetlenül magam, mert nem is olyan régen még...

bővebben
DISZNÓKŐ – a Wine & Spirits Top100-as listáján

DISZNÓKŐ – a Wine & Spirits Top100-as listáján

DISZNÓKŐ - A Disznókő egyedüli magyar borászatként került a Wine&Spirits idei Top100-as listáján. Három boruk 90 feletti pontszámot is kapott 2020-ban. Az egyik legrangosabb nemzetközi bormagazin, az 1982-ben alapított amerikai Wine & Spirits az ősz közepén...

bővebben

Írások 2008-tól mostanáig

EZ IS ÉRDEKELHET!

#HALLERTERASZ

Kövess Instagram-on is!

Something is wrong.
Instagram token error.

csikisandor

Follow
Load More

Kövess a Facebook-on is!

Cikkeim kategóriái

Szeretnék ingyenes gasztro cikkeket