Szerző: Csíki Sándor | 2018/06/25 | Fesztivál, magyar konyha
DEBRECZINER GOURMET FESZTIVÁL – Bizonyára akadnak még, akik nem tudják, hogy nem csak Budapesten van Gourmet Fesztivál, de akad ilyen vidéken is, az ország második legnagyobb városában, Debrecenben. (Ja, hogy nem jártál még Debrecenben? Sürgősen pótold, mert érdemes!) A 3. Debrecziner Gourmet Fesztivált június 15-17. között, Magyarország egyik legszebb fesztiválhelyszínén, a Nagyerdő hűs fái között, a Békás-tó partján
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2017/08/30 | bor, borász, Fesztivál
26. BUDAPEST BORFESZTIVÁL – Huszonhatodszor nyitja meg kapuit szeptemberben a Budapest Borfesztivál, a Budai Várban. A főváros legimpozánsabb panorámáját élvezve kóstolhatják meg a látogatók közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. A bor és kultúra találkozásának legnagyobb ünnepén a színvonalas szakmai programokat idén a fesztivál történetének leggazdagabb zenei kínálata teszi még izgalmasabbá.
Szerző: Csíki Sándor | 2016/01/25 | Amerikai konyha, Francia konyha, Gasztronómia történet, Recept, Történelem
AMERIKAI SZENDVICS – A legtöbb amerikai szendvics túlméretezett. Gazdagon sorakoznak rajta a legkülönbözőbb kalóriadús összetevők. New Orleans Po’ Boy (Poor Boy) szendvicse őrzi a hajdani hugenotta bevándorlók franciás konyhájának szellemét, s nem (annyira) ilyen, ahogy az ezen az osztrigás szendvicsen is látszik.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/09 | bor, borász, Fesztivál
KÁRPÁT – MEDENCEI BORÁSZOK Találkozója 2015 – Immár a 10. Kárpát-medencei Borászok Találkozójára kerül sor 2015. június 12-14-én. Mint tudhatjuk, a 10. találkozó nyitónapját 2015. június 12-én, a Nagytétényi
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2014/08/21 | Fesztivál, ünnep, zsidó konyha
ZSIDÓ NYÁRI FESZTIVÁL 2014 – A bölcs rabbitól megkérdezik a tanítványai, “Rábelében, mitől édes a kávé, a cukortól vagy a kavarástól?” Nu, természetesen a kavarástól – feleli a rabbi. Akkor miért kell bele a cukor?! kérdezik a tanítványai. Szamarak, hogy tudjuk, meddig kell kavarni! 🙂 A Zsidó Nyári Fesztivál 2014-ben is közel harminc programmal várja közönségét Budapest belvárosában augusztus 31-től szeptember 7-ig!
(tovább…)
Legfrissebb hozzászólások