ÉTELEKRŐL ÉS BOROKRÓL – Mészáros Gabriella borgasztronómiai könyve

ÉTELEKRŐL ÉS BOROKRÓL – Mészáros Gabriella borgasztronómiai könyve

Mészáros GabriellaÉTELEKRŐL ÉS BOROKRÓL – Hazánk legnagyobb hatású borszakértője, Dr. Mészáros Gabriella bő három évtizede dolgozik azon, hogy egyre többen értő szájjal és értelemmel közelítsenek a hazai és nemzetközi borvilág kínálatához. Dr. Mészáros Gabriella és férje Dr. Rohály Gábor nem csupán az első hazai boriskola megalapítói és ezáltal több ezer

(tovább…)

HOSSZÚHETÉNY – A Hosszú Tányér Éttermet érdemes meglátogatni!

HOSSZÚHETÉNY – A Hosszú Tányér Éttermet érdemes meglátogatni!

Hosszúhetény, Hosszú TányérHOSSZÚHETÉNY – A közelmúltban Hosszúheténybe invitáltak. Vagyis, messzebbre, mint ahová egy ebéd kedvéért általában járunk. S, hogy hol is van Hosszúhetény? Pécs közelében, a Zengő lábánál, Budapesttől 200 kilométerre. Így aztán, az előbbiek miatt, s mert a település neve Hosszúhetény, az étteremé pedig Hosszú Tányér, én is hosszan gondolkodtam azon, hogy akarok-e 4 órát urazni az ebédért. Végül aztán, már csak a társaság kedvéért is, ráálltam és bizony nem bántam meg. Tetszett!

(tovább…)

GASZTROHEGY BADACSONY 2020/2021 – Világok Ízei, október 17-18.

GASZTROHEGY BADACSONY 2020/2021 – Világok Ízei, október 17-18.

Gasztrohegy BadacsoyGASZTROHEGY – Indul a Gasztrohegy Badacsony új évada! A Gasztrohegy csapata is szeret utazni, más országokban inspirálódni. Idén úgy döntöttek, az új évad első hétvégéjét a világok ízeinek szentelik. Így aki október 17-18-án Badacsonyba látogat, akár gyalog bejárhatja képzeletben a világot, Francia Polinéziától kezdve Mexikón át egészen Thaiföldig, a Hableánytól a Kisfaludy-házon át a Tölgyes Kúriáig, és tovább…

(tovább…)

TRATTORIA POMO D’ORO – egy teljes hónapon át ünnepli a 18. születésnapját

TRATTORIA POMO D’ORO – egy teljes hónapon át ünnepli a 18. születésnapját

Trattoria Pomo D'oroPOMO D’ORO – Egy teljes hónapon át ünnepli 18. születésnapját Budapest egyik legrégibb olasz étterme, a Trattoria Pomo D’oro. 18 évvel ezelőtt, október 6-án elindult egy történet az Arany János utca 9-es szám alatt, amiről még maguk a részesei is csak legdédelgetettebb álmaikban gondolták, hogy ilyen fantasztikus jövőt fut majd. Gianni Annoni és csapata egyszerűen csak jót és jól akarták csinálni, új színt hozva a budapesti gasztronómiai életbe. A vezérlőelvek között már akkor is ott volt a legkiválóbb minőségű alapanyagok használata, az olasz stílus és életforma átadása, na és persze egy olyan csapat

(tovább…)

BARTA PINCE – Öreg Király Dűlő 6 puttonyos aszúja Platina Díjas

BARTA PINCE – Öreg Király Dűlő 6 puttonyos aszúja Platina Díjas

Barta PinceBARTA PINCE – A Barta pince Öreg Király Dűlő 6 puttonyos 2016-os aszúja 2020-ban a Decanter World Wine Awards (DWWA2020) Platina Díjas bora lett. A Decanter World Wine Awards a legtekintélyesebb nemzetközi megmérettetés ma a borok világában, ahol grandiózus borok sorakoznak egymás mellett a világ minden részéről.  A versenyen a tételek országonként, majd borvidékenként, szín és szőlőfajták szerint, vakon kerülnek pontozásra az elismert Master of Wine

(tovább…)

BUDAPEST BORFESZTIVÁL 2020 – Miben volt más? Egy kivételes év(járat) margójára!

BUDAPEST BORFESZTIVÁL 2020 – Miben volt más? Egy kivételes év(járat) margójára!

Budapest Borfesztivál 2020BUDAPEST BORFESZTIVÁL – Az idén 29 éves Budapest Borfesztivál szervezői néhány száz ember számára lehetővé tették, hogy biztonságos körülmények között, együtt búcsúztassák a nyarat kedvenc boraikkal, barátaikkal a Budavári Palota történelmi díszletei között. A tökéletes időjárás csak megerősíteni tudott mindenkit abban, hogy igenis fontos volt megszervezni az eseményt az idei különleges helyzet ellenére is, hiszen akik ott lehettek, nagyon jól érezték magukat.

(tovább…)