Szerző: Csíki Sándor | 2013/10/09 | Amerikai konyha, Hírek, Videó
A TELEKINÉZIS, más szóval pszichokinézis „anyagrészecskék, illetve testek mozgatását jelenti fizikai érintkezés és az ismert fizikai hatások alkalmazása nélkül. Közkeletű értelmezése a „gondolattal való mozgatás”-nak felel meg.” (wiki) A szót egy orosz „szellemkutató”, Alekszandr N. Akszakov használta először 1890-ben és, mint a wikipedia írja: A jelenséget eleinte szellemek, angyalok, démonok, elhalt lelkek közreműködésének tulajdonították.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/11 | Amerikai konyha, magyar konyha, Recept, Videó
BRÉZELÉS – Marhapofa hamburger, vagy marhapofa pirítós kenyéren, vargányás mustárral és tükörtojással. Igazán jól hangzik mindkettő, s még annál is finomabbak, különösen, ha némi vargányás mustár is kerül a brézelt marhapofára, a tükörtojások alá. Az elkészítés egyszerű, bár a brézelés órákig is eltart.
Szerző: Csíki Sándor | 2013/08/29 | Történelem, Válság, Vélemény, Videó
A „HANYAS VAGY?” – mesterdarab. Az „1990 előtt születtek” az internetes irodalom egy közelmúltban született darabja. Nem ‘masterpiece’, de szellemes és bizonyára sokakat megérint. Ez a szimplán ‘piece’, akárcsak a hasonló többi, Szilágyi György humorista 1976. december 3-án a Kossuth rádióban először
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/08/26 | Amerikai konyha, Vélemény, Videó
AZ ÉLELMISZERIPAR RT a néhány nappal ezelőtt posztolt Samsara logikus folytatásaként kerül fel az oldalra. Az Élelmiszeripar Rt. című dokumentumfilm, leszámítva az itt-ott fellelhető elfogultságot, meglehetősen objektív képet rajzol arról a folyamatról, amely valamikor a 18. század második felében kezdődött, majd az ipari forradalmakkal, a termelő és a fogyasztó közti valós és átvitt értelmű távolodással bontakozott ki.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/08/23 | Hírek, Uncategorized, Vélemény, Videó
SAMSARA – Az élelmiszeripar is olyan, amilyen, mi pedig sokan vagyunk, nagyon sokan, és egyre többen. Mit lehet tenni, lehet-e egyáltalán bármit is? Ron Fricke egy csodálatos dokumentumfilmet forgatott Samsara – a lét örök körforgása címmel 70 mm-es filmre, 5 éven keresztül, 5 kontinens 25 országában, közel száz helyszínen, amelyeknek a listáját itt találod. Az Földet és lakóit bemutató
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/05/22 | magyar konyha, Molekuláris gasztronómia, nemzetközi konyha, Népszerű tudomány, Videó
A STEAK (mifelénk többnyire csak sült hús) több okból is megérdemli a figyelmet, leginkább azért, mert – tisztelet a kivételnek – nem tudunk húst sütni. Pedig, az elvek ismeretében, nem is annyira bonyolult, különösen, ha akad némi ismeretünk a húsokról, belső hőmérsékletekről, fűszerezésről, sütésről, pihentetésről. Aztán már megy is minden a maga útján, ahogy azt kell.
(tovább…)
A TELEKINÉZIS, más szóval pszichokinézis „anyagrészecskék, illetve testek mozgatását jelenti fizikai érintkezés és az ismert fizikai hatások alkalmazása nélkül. Közkeletű értelmezése a „gondolattal való mozgatás”-nak felel meg.” (wiki) A szót egy orosz „szellemkutató”, Alekszandr N. Akszakov használta először 1890-ben és, mint a wikipedia írja: A jelenséget eleinte szellemek, angyalok, démonok, elhalt lelkek közreműködésének tulajdonították.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!