TORDAI POGÁCSA – „Torda magában véve is specziális városa bérczes kis hazánknak; a tordai pecsenye, tordai pogácsa, tordai malacz, országosan ismeretes speczialitások. Torda fekvése is gyönyörű; szőlőhegyekkel környezve, a kanyargó Aranyos mellett, melynek partjain a régi homokos füzes gyönyörű sétatérré van átalakítva, még a Déva vidékének szépsége által elkényeztetett szemet is
TRATTORIA POMO D’ORO 2002-2022 – Az Arany János utca aranyalmája, a Trattoria Pomo d’Oro és vele az egész „Via Italia” ezekben a napokban ünnepli az étterem indulásának 20. évfordulóját. 20 évvel ezelőtt, 2002. október 6-án kezdődött egy történet az Arany János utca 9. alatt, amiről még maguk a részesei is csak az álmaikban gondolták, hogy ilyen fantasztikus jövőt fut majd.
MÁK ÉTTEREM – MÁKtájak // Ősz nyugaton, avagy: „farm-to-MÁK”: tájak, hangulatok, történetek – a MÁK tányérokon. S, mindez, mindeddig nem lenne teljesen világos: októberben új menü-koncepcióval debütált a MÁK. A „farm-to-MÁK” jegyében az étterem csapata országjárásra indult, hogy a Kárpát-medence égtájainak fontos, különleges, jellegzetes termelőit és alapanyag forrásait felfedezve mostantól minden negyedévben egy-egy égtáj – ősszel elsőként a nyugati régió – kincseit mutassa
SOMLÓI JUHFARK ÜNNEP 2022 – Nagy sétálókóstoló 17 pincészet 27 Juhfark borával, Somlón. Október 22-én hetedik alkalommal rendezik meg a somlói borászok összefogásával a Juhfark reprezentatív bemutatóját, ahol az elmúlt évek legjobb tételeit kóstolhatja meg a közönség, személyesen a borászok bemutatásában. A Juhfark és a Somló speciális páros.
MINIMA – Mínima néven nyílt új mediterrán bisztró a Belgrád rakparton. A tulajdonos, Lehoudis Andreas új bisztrót alapított, hogy – a görög konyha után – tovább tágítsa a kereteket, és nálunk is népszerűsítse és újragondolja a mediterráneum legkiválóbb fogásait. Ezek után, akár langusztát is rendelhetünk zeller-steaken a Mínima Bistroban, az ugyancsak Belgrád rakparti, jól ismert és népszerű Dionysos Taverna alapítójának új éttermében.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!