VILLÁNYI REDy 2023 – idén is elstartolt a REDy

VILLÁNYI REDy 2023 – idén is elstartolt a REDy

Villányi REDyVILLÁNYI REDy 2023 – 2018-ban a Villányi borvidék termelői a piaci trendekhez igazodva elhatározták, hogy egy olyan bort kívánnak megalkotni, amely a borvidék könnyed, mosolygós arcát mutatja meg a borkedvelő közönségnek. A REDy, a Villányi borvidék közösségi bisztróbora, amely nem csak könnyed és vidám, de gyümölcsös, fiatalos, bulis, kedves, pimasz, vagány és izgalmas egyben.

(tovább…)

MATILD CAFÉ & CABARET – megújult koncepció

MATILD CAFÉ & CABARET – megújult koncepció

Spago Budapest, MatildMATILD CAFÉ & CABARET – Megújult á la carte étlap és vasárnaponként páratlan kínálatú Sunday Brunch várja a vendégeket a főváros legpatinásabb kávézójában. A Matild Café & Cabaret kínálatát Fehér Attila vezető séf határozza meg Wolfgang Puck sztárséf és csapata szakmai irányítása alatt. A legmagasabb színvonalú technológia és a legjobb minőségű alapanyagok felhasználása alap, a végeredmény pedig kicsit Hollywood-ot, kicsit pedig az Osztrák-Magyar Monarchia korának bőségét

(tovább…)

12. BADACSONY NEW YORKBAN- 2023. 04. 22.

12. BADACSONY NEW YORKBAN- 2023. 04. 22.

Badacsony New Yorkban10. BADACSONY NEW YORKBAN – Badacsony, Magyarország egyik legkedveltebb és leghíresebb borvidéke április 22-én egy napra ismét Budapestre költözik. A jelentős múltra visszatekintő, rendkívül népszerű Badacsony New Yorkban elnevezésű borvidéki seregszemlén immár tizenkettedik alkalommal gyűlnek össze a hazai borkedvelők és termelők az impozáns New York Palota Róma termében. Az eseményen közel 40 badacsonyi

(tovább…)

SOPRONI TAVASZ BUDAPESTEN – 2023. április 21.

SOPRONI TAVASZ BUDAPESTEN – 2023. április 21.

SopronSOPRONI TAVASZ BUDAPESTEN – Azt sokan tudják, hogy a termőhelyi gondolat mennyire fontos a borászatban is. A termőhely, mint hívószó évről évre fontosabb nem csak a szakma, de a borfogyasztók körében is, amit jól mutat az a keresletnövekedés, ami lejátszódott az elmúlt évtizedben az ilyen borok tekintetében. Különösen igaz ez a vörösborok esetében,

(tovább…)

ÁNGÁDZSÁBUR – az erdélyi örmények ízes levese

ÁNGÁDZSÁBUR – az erdélyi örmények ízes levese

Örményország, Jereván, ArarátÁNGÁDZSÁBUR LEVES – Merza Gyula az Erdélyrészi Kárpát-Egyesület értesítőjében, az „Erdély” című „turistasági, fürdőügyi és néprajzi” folyóiratban, 1895-ben „a magyar örmények ethnográfiai hanyatlásának okairól és azok orvoslásáról” értekezett. Ebből idézve: „Az örmény családi életben különben nálunk egy hatalmas és ennélfogva semmi esetre sem kicsinylendő tényező a mi különleges nemzeti konyhánk,

(tovább…)