ÍGY FŐZ A VILÁG – Megjelent az „Így főz a világ” című könyv, amelyben a Budapest Airport válogatása alapján 5 földrész 48 országa kapott helyett. A könyvben szereplő ételeket Szikra Gabriella, A Konyhám Stúdió séfje készítette el. Az ételfotók Őszy-Tóth Gábrielt dicsérik, a food-stylist: Violet. A könyvet Tézli Zoltán grafikus öltöztette igényes, szép köntösbe.
CSOKOLÁDÉ BIBLIA – LE CORDON BLEU (könyv) – Néhány hónappal ezelőtt, 2021. decemberében került piacra a Geopentől – a Larousse Gasronomique és más értékes könyvek kiadójától – egy csokoládé könyv. A könyvben a francia cukrásziskola híres séfjeinek 180 csokoládés desszertjének receptjét, több, mint 200 képet, fázisfotót találhatunk. Igazi aranybánya ez a
ÍGY FŐZ A BALATON – A Balaton az utóbbi években színvonalas gasztronómiai kínálatával és egyre bővülő kerékpárútjaival is csalogatja a látogatókat. A könyv – a tavat körbeutazva – tizennyolc népszerű étterem és négy ikonikus cukrászda kínálatán keresztül mutatja be a térség hagyományos és megújult ízeit. A tulajdonosok mindannyian a Balaton szerelmesei, szenvedélyesen mesélnek a tóhoz való kötődésükről, éttermük filozófiájáról,
ÉTELEKRŐL ÉS BOROKRÓL – Hazánk legnagyobb hatású borszakértője, Dr. Mészáros Gabriella bő három évtizede dolgozik azon, hogy egyre többen értő szájjal és értelemmel közelítsenek a hazai és nemzetközi borvilág kínálatához. Dr. Mészáros Gabriella és férje Dr. Rohály Gábor nem csupán az első hazai boriskola megalapítói és ezáltal több ezer
VINKÓ JÓZSEF – Újságíró, dramaturg, műfordító, író – sok minden, ami csak egy magyar-francia szakos bölcsésznek az életből juthat. A wikipedia szerint (vajon ő szerkeszti?): „Gencsapátiban született, Szombathelyen járt gimnáziumba, majd a Kossuth Lajos Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karának francia-magyar szakos hallgatója. Az egyetem elvégzése után 1976-tól a József Attila Színház dramaturgja, 1980-tól a Vidám Színpad irodalmi vezetője. 1985-90 között az Artisjus Színházi Ügynökség vezetője.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!