Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/15 | eu2011, Hírek
A MARATONI FUTÁS a kivételes sportemberek sportja, gondoltam eddig, aztán ma rájöttem, hogy ilyen kivételes emberből jóval több is akad, mint előzetesen feltételeztem. Délelőtt a Kossuth téren gyülekeztek a K&H Olimpiai Maraton Váltó résztvevői és nézői. 1165 három és hatfős csapat és az egyéni indulók, összesen legalább 5000 futó, de lehet, hogy több is indult.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/13 | Hírek, magyar konyha, mártások, Vélemény
NOSZLOPI, vagy ERŐS PISTA. Vajon melyik a hitelesebb, jobb? Korábban, az IPM nagy paprika tesztjében ízleltem ezeket a termékeket és véleményt is nyilvánítottam. A véleményem egyértelmű volt. Azóta is többször eszembe jutott az eredmény. Most újra nekigyűrkőztem. Vettem két üveggel ebből, két üveggel abból.
Az IPM Nagy Paprika tesztjében a Noszlopi erőspaprika krém megelőzte az Erős Pistát, amit azóta is használtam, ám a termék közben új megvilágításba került.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/04 | Chef, Hírek, magyar konyha, Újdonság
A PEST-BUDA Vendéglő két esztendeje már, hogy viharos körülmények között bezárt. Most, azon a helyen ki más, mint a Zsidai család kezdte üzemeltetni. A Pierrot és a 21 Magyar Vendéglő közvetlen közelségében, ám egy cseppet talán még jobb helyen, egy újabb, az előzőekhez simuló és azokat kiegészítő stílusú étterem nyílt, a Pest-Buda. Az első napról számol be a következő néhány kép, megmutatva valamit az étterem utca alá nyúló konyhájának elképesztő történelmi környezetéből is.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/04 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Hírek
A VINOPORT a borszeretők és borászok körében is jól ismert internetes portál. Aktív fiatalok írják a cikkeket, fotózzák az eseményeket és nem mellesleg számos előremutató rendezvényt is szerveznek, mint amilyen az országos Furmint Február volt idén is. A Vinoport már kezdetektől közel állt a szívemhez, így nem meglepő, hogy médiapartnerek lettünk. Sok egyéb mellett a bor szeretete is összeköt bennünket. „A borbár létrehozásával kettős célunk volt: először is szerettük volna még személyesebbé tenni kapcsolatunkat olvasóinkkal, ezt szolgálják az ide szervezett klubkóstolók, vakkóstolók, tematikus kóstolók.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/01 | Bor és étel párosítás, borász, Chef, Hírek
A MERCEDES szalonba Hovány Márton hívott meg vacsorázni, ahogy legalább százunkat. Hovány Márton, „Marci” jól ismert személyiség a hazai autókereskedők világában. Idestova húsz esztendeje már, hogy az országban az elsők között lett márkakereskedő. Aztán sikerek és hullámvölgyek követték agymást sűrű egymásutánban a legkülönbözőbb autómárkáknál, ahogy az ma már szintén természetes ebben az iparágban is. Marci mindezek mellett él, virul, tervez, s vacsorát rendez. S, nem is akármilyent.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/04/29 | bor, borász, Hírek, tokaj
BRÜSSZELBŐL újabb levél érkezett. Vértes Gergely ezúttal a borrendezvény sorozat negyedik állomásáról, tokaji borászok látogatásáról számolt be. A beszámoló egyre profibb, immár borleírás és számos fotó is kíséri. A protokoll tartalom változatlan: „Civil kezdeményezés alapján a Brüsszeli Magyar Kulturális Intézet és a Magyar Turizmus Zrt. közreműködésével került megrendezésre a magyar borok idén már negyedik borkóstoló rendezvénye Brüsszelben. A hat hónapon keresztül minden hónapban más régió borait bemutató rendezvényen a régió borászai és egy sommelier segít megismerkedni a helyi borokkal.”
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!