STÍLUSOS VIDÉK ÉTTERMISÉG – 2014. április 19-20. (Villány)

Szerző: | 2014/04/02 | Bor és étel párosítás, borász, Chef

easter pencil coloringSTÍLUSOS VIDÉKI ÉTTERMISÉG (SVÉT) – 2014. április 19-én és 20-án Palkonyán és Villányban 8 étterem, 8 világnézet, 8 kreatív séf, egy küldetés. Mini Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) találkozó. 2014-től új időszámítás kezdődik. A Stílusos Vidéki Éttermiség valamennyi tagját reprezentáló évi egy nagyszabású rendezvény mellett, több kisebb esemény színesíti az évet „mini SVÉT” néven. Az első ilyen rendezvényre 2014. április 19-20-án kerül sor Palkonyán és Villányban.

(tovább…)

DOUBLE BUBBLE – pezsgőbár a Madách téren

Szerző: | 2014/03/29 | bor, Bor és étel párosítás, borász

1198_1DOUBLE BUBBLE – A Double Bubble pezsgőbár attól újszerű, írja a sajtóanyagban Fütő Bea, hogy „nemcsak poharazni lehet a pezsgőket, de az izgalmas kóstolósorokkal megismerhetjük, szinte bejárhatjuk a legnépszerűbb pezsgőtermő vidékeket. A pezsgőktől champagne-okig ívelő élményt az exkluzív kialakítás, könnyű ételek és szakmaiság teszik kerekké.” A pezsgőkóstolón azt is megtudhattuk, hogy: „A borkedvelők mellet a minőségi pezsgők rajongói is egyre többen vannak hazánkban, ezért a

(tovább…)

BEÖTHY és TÓTH – a Csobánc Co. Bormanufaktura borai

Szerző: | 2014/03/27 | bor, borász

2014 03 001A CSOBÁNC COOPERATION Bormanufaktura három önálló borászat szövetsége, ahogy a honlapon áll. E három önálló borászat a Gundelban megtartott bemutató szerint, jelenleg leginkább a következő kettő: von Beöthy Pince és Tóth Pince. A harmadik a beszédes nevű Jövendő Pince. A termőterület nagysága 6 hektár, amin organikus gazdálkodást, vagy, ahogy von Beöthy emlegette, „biologikus

(tovább…)

SIRHA BUDAPEST – gasztronómiai kiállítás (2014. március 10-12.)

Szerző: | 2014/03/06 | Bocuse d'Or, bor, borász, Chef, Hírek

159131SIRHA BUDAPEST 2014 – Piacozás, főzőbemutatók, az Év desszertje verseny, olasz tészta show-k, szakmai előadások, a legújabb technológiai és technikai megoldások és a legendás Bocuse d’Or verseny magyar válogatója. Csupán néhány izgalmas program a március 10. és 12. között megrendezésre kerülő SIRHA élelmiszeripari szakkiállítás kínálatából.

(tovább…)

CSERNUS, CSUTORÁS, MÉSZÁROS – Almagyar-Érseki Szőlő

Szerző: | 2014/02/08 | bor, borász

hárman aésLELKIBÉKE – Aki nem ismeri, ez egy bor neve. A Kolor nevű hely pincehelyiségében volt az egri hármas, Csernus, Csutorás és Mészáros borbemutatója. Ők az Almagyar-Érseki Szőlőbirtok tulajdonosai. Pszichiáter, borász, grafikus. Ilyen is csak egy van, szerte a világon, és a közeljövőben nem is tartom valószínűnek egy hasonló trojka megalakulását. De miről is van, volt, szó? Lássuk a sajtótájékoztató anyagát, hogy mégse kelljen annyit gondolkodni mindezen.

(tovább…)

FURMINT FEBRUÁR 2014 – ismét, s még jobban, mint eddig

Szerző: | 2014/02/08 | bor, borász

5346_furmint-februarFURMINT FEBRUÁR 2014 – Ha akad az elmúlt évekből ötlet, ami jó, hát a Furmint Február kétségtelenül közéjük tartozik. S, ha már itt tartunk nem árt felidézni, hogy a Furmint Február „atyja” Kézdy Dániel. Kézdy Dániel mellett Tóth Adriennről sem szabad elfeledkeznünk, aki a Vinoport színeiben sokat tett a Furmint február sikeréért.

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.