OMÉK 2013 ROADSHOW – Pálinkás Gönczi Gasztrofesztivál 2013

Szerző: | 2013/09/03 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, Fesztivál

Szomolya 106PÁLINKÁS GÖNCZI Gasztrofesztivál 2013. szeptember 6-8. Gönc, ez az alig kétezer lakosú település, Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, Miskolctól 65 kilométerre, északkeletre fekszik. Ez az ország egyik legészakibb városi rangú települése, a szlovák határtól nem messze. Hajdan a város fontos szerepet töltött be a tokaji borok kereskedelemében, ezt bizonyítja, hogy a 2,5 akós, 160 iccés,

(tovább…)

ÉV PINCÉSZETE 2013 – az IKON Borászat az Év Pincészete

Szerző: | 2013/08/31 | bor, borász

IKON BorászatAZ ÉV PINCÉSZETE 2013 címet a Balatonlelle határában meghúzódó Rádpusztán álló IKON Pincészet nyerte el. Az oklevelet, emlékplakettet és vándordíjat augusztus harmincadikán adták át Konyári János főborásznak. Az “Év Pincészete” cím egyébiránt egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét díjazza, amely az országban és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált

(tovább…)

OMÉK 2013 ROADSHOW – Kaposvári Állattenyésztési Napok 2013

Szerző: | 2013/08/28 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, Fesztivál

KANAZ OMÉK 2013 ROADSHOW újabb állomása a VII. Kaposvári Állattenyésztési Napok (kán), 2013. augusztus 30. és szeptember 1. között kerül megrendezésre. Miként az kaposvári Egyetem is írja: „A házigazda Kaposvári Egyetem idén már hetedik alkalommal rendezi meg a Kaposvári Állattenyésztési Napokat. A kiállítás mára a Dunántúl legnagyobb állattenyésztési kiállításává nőtte ki magát.

(tovább…)

BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL – 2013. szeptember 11-15.

Szerző: | 2013/08/27 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál

george-marks-woman-in-stockings-sitting-on-chair-close-up-of-legsA BUDAVÁRI BORFESZTIVÁLON  ahogy azt már korábban is írtam, a nőké, a hölgy borászoké a főszerep. Egyre többen vannak azok a hölgy borászok, akik boraikkal kiemelkedő sikereket érnek el. Valami titkuk biztosan van, áll abban a sajtóanyagban amit Oláh Rita küldött. Hát, bizonyára akad, nem is kevés titkuk, mondom én is. „A nőkre jellemző kifinomultsággal, érzékenységgel,

(tovább…)

KESERŰ ÉS ÉDES – az ízek előnyei, és a sörök

Szerző: | 2013/08/26 | bor, Chef

toasting-with-beer-mugs-with-sky-in-background_133632KESERŰ ÉS ÉDES – A keserű és édes az ízek északi és déli pólusa, a vonzás és taszítás kettőse. Az új izgalmat és titkot, a sör és desszert párok szépségét, élményét egyre többen keresik és fedezik fel. De miben is rejlik varázslat? Családi és baráti bölcselkedéseink során, legfeljebb, ha a derűsen csengő nevű „ízlelőbimbó” kerül szóba. A tudás mélyebb bugyraiba merülve, már az elterjedten ismert

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.