EURÓPAI PARLAMENT – A most következő hír azért fontos, mert, ha az eredeti, az alkohol minden cseppjét károsnak tartó szövegtervezet megmarad, akkor az csapást jelentett volna a borágazatra és a kapcsolódó iparágakra. Az első – valójában a WHO véleményét tükröző – szövegtervezet itthon is vitákat váltott ki. Az Európai Parlament képviselői végül felismerték, hogy a szélsőséges anti-alkoholizmus egyáltalán nem kedves gondolat.
PASTEL DE NATA – A Pastel de Nata egy csábító portugál desszert. A „pastel” többeszámú alakjával – pastéis – is gyakran találkozhatsz, de ez ne zavarjon meg. A Pastéis de Nata eltérő minőségben, de sok portugál kávézóban és cukrászdában előfordul, azonban az eredeti recept továbbra is a lisszaboni Fábrica dos Pastéis de Belém exkluzív, védett titka. Ez az egyetlen cukrászat, amelynek a ropogós tésztájú, hagyományosan forrón fogyasztott, porcukorral és fahéjjal megszórt
FELIX – Új séffel és kiállítással várja a tavaszt a FELIX Kitchen & Bar: bemutatkozik Katona Dániel új executive séf és az új AQVA Art Collection tárlat. A FELIX Kitchen & Bar termeiben már elkezdődött a tavaszi megújulás: Katona Dániel személyében új executive séf vezeti a konyhát, az épület egyedi terében pedig megtekinthető az AQVA Art Collection második képzőművészeti válogatása ‘I, Without a Face’ címmel az arctalanság, az arc elfedésének misztériumát járja körül.
10. BORKONFERENCIA (Budapest, 2022.03.04.) – A március negyedikei Borkonferencia izgalmas, megreformált programmal jelentkezik. A szervezők gyorsítanak a tempón és az eddigieknél is jobban bevonják a résztvevőket az eseményekbe. A „jussunk dűlőre” alcímmel megrendezendő konferencia még inkább az interaktivitás, az érdemi viták és kóstolók irányába kíván erősíteni. Gyors, rövid, egymásra reflektáló előadásokkal,
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!