Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/12 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, Francia konyha
A LIDL a Pavillon de Paris-ba szervezett francia borbemutatóval egybekötött kellemes hangulatú vacsorát. A bemutató és a vacsora apropóját az adta, hogy 2013 szeptember 12-től – idényjelleggel – már exkluzív francia borválogatással is találkozhatnak az érdeklődők a Lidl magyarországi üzleteiben. A válogatás valóban válogatás volt hiszen sok tucat
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/12 | Hírek, Vélemény
PÉNTEK 13 – A péntek 13 fóbia állítólag a 19. század előtt még nem létezett, legalábbis, írásos nyoma nincs. Az „Olasz Mozart” Gioachino Antonio Rossini (1792-1868) nevével kapcsolatban említve merül fel először, hogy sok olasz szerencsétlen napnak tartja a pénteket, szerencsétlen számnak a tizenhármat, ami után mi is lehetne rosszabb, mint éppen a péntek 13. S, lám, milyen napon halt meg Rossini? Péntek 13-án, ahogy egy másik zeneszerző, az osztrák Arnold Schoenberg is, ami persze nem jelenti azt, hogy a zeneszerzők
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/11 | Amerikai konyha, magyar konyha, Recept, Videó
BRÉZELÉS – Marhapofa hamburger, vagy marhapofa pirítós kenyéren, vargányás mustárral és tükörtojással. Igazán jól hangzik mindkettő, s még annál is finomabbak, különösen, ha némi vargányás mustár is kerül a brézelt marhapofára, a tükörtojások alá. Az elkészítés egyszerű, bár a brézelés órákig is eltart.
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/10 | Fesztivál, Hírek
A MOMOT (Magyar Obezitológia és Mozgásterápiás Társaság) is részt vett azokon a sportfesztiválokon, melyeket 2013. szeptember 8-9-én, vasárnap és hétfőn is rendeztek a Kopaszi-gáton. A Kopaszi-gát vasárnap a 15. Coca Cola Testébresztő Női Mozgásfesztiválnak, hétfőn pedig a Szépkorúak Testébresztő Fesztiváljának adott otthont.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/10 | Arab konyha, nemzetközi konyha, Recept
A KOLBÁSSZAL TÖLTÖTT datolya paprikamártással egy könnyű hors d’oeuvre (ejtsd: ordövr), „első fogás”, előétel. A könnyű hors d’oeuvres általában hidegen, vagy szobahőmérsékleten kerülnek felszolgálásra és jellemzően a következőket foglalják magukba: gyümölcs, zöldség, zöldség és gyümölcs mártogatók (dip), kockázott sajtok, lágy sajtok
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!