AMBRUS LAJOS: Kerti izsóp (fűszerkert)

Hyssopus_officinalisKERTI IZSÓP – Az aromás ajakosok közé tartozó 50-80 cm magasra növő félcserje Izsóp (Kerti izsóp, Hyssopus officinalis) neve görög ugyan, de maga a növény valószínűleg héber vagy arab eredetű. Csapó József 1775-ös Új füves és virágos Magyar Kertjében még arról beszél, hogy „a’ kertekben mindenütt termesztik az Isopot, de önként hol és mitsoda Országban terem, még eddig a Tudósok ki

(tovább…)

KRAMPUSZ – a Krampusz napja, december 5.

krampus-xmas-photoKRAMPUSZ – Az ördögi megjelenésű, gonosz krampusz, a német hiedelemvilágból, az alpesi folklórból került a jó gyermekeket megjutalmazó Mikulás mellé. Mint a világnak ezen a részén mindenki tudja, december ötödikén illik a csizmát fényesre tisztítani, és úgy az ablakba tenni. Reggelre pedig, a Mikulás ajándékot, a Krampusz virgácsot tett a csizmába, mindenkinek érdeme szerint. A rossz gyerekeket pedig a Krampusz el is

(tovább…)

ROBY LAKATOS BORAI – Quadriga 2013, La Passion 2010

lead_ROBY-LAKATOS-_ARTICLE-420x280-420x0ROBY LAKATOS  – Roby Lakatos, vagyis Lakatos Róbert, 1965-ben született Budapesten, ám akkoriban, a vadregényes VI. kerületben, még nem volt bora. Se neki, se a családjának. Hozzáteszem, másnak sem nagyon. Olyan bor pedig végképp nem akadt, de még az egész országban sem, amilyen a neve alatt idén (2014) elkészült. Roby Lakatos híres zenész, világzenész,

(tovább…)

OKÉS – Országos Közétkeztetői Szakácsverseny, 2014

1479201_738724916211828_3353587546948491549_nMENZA – a 4. Országos KözÉtkeztetői Szakácsversenyt (OKÉS), a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolában, Budapesten rendezték. A versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, Némedi József indította útjára, s mint tapasztalhattuk, napjainkra igencsak kinőtte magát. Ezt mutatja a számtalan támogató, a zsűriben

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.