VÉRES HOLDFOGYATKOZÁS – 2015. szeptember 28. 04:11

Szerző: | 2015/09/27 | Hírek

Blood-Moon2-325495TELJES HOLDFOGYATKOZÁS 2015 – Teljes holdfogyatkozás (Véres Hold) lesz 2015. szeptember 28-án. A holdfogyatkozás éjjel, 02:11-kor kezdődik és 07:22-ig tart. A holdkorong 4:11-re merül teljesen a Föld árnyékába, amiből 5:23-kor kezd kilépni. „A fogyatkozás megfigyeléséhez nem szükséges nagy távcső és nagy nagyítás. Legszebb látványt a szabad szemmel, vagy kis nagyítású binokulárokkal (látcsövekkel) végzett megfigyelések adhatják. Egy 7-10-12x-es nagyítású látcső már sok részletet mutat a

(tovább…)

AMBRUS LAJOS: Végy egy kappant!

Szerző: | 2015/09/27 | Ambrus Lajos írásai, magyar konyha

KappanA KAPPAN – Ha egy valamirevaló régi szakácskönyvet felütsz, konstatálta Gazda beszélyíró, rögtön föltűnik az ott olvasott sok-sok ’végy’ kezdetű felszólítás. (A szakácskönyvekben egyébként is dúl a beszélyíró számára alig indokolható tegeződés.) Végy ezt-azt, olvasod, végy hát valami nagyot, fontosat, elérhetetlent, és ma már érthetetlen űrmértékkel, súlymértékkel illetett „terméket” – amivel dolgoznod kellene. S bár e leggyakoribb igealak fölött számos hasonló felszólító módú alakzat is előbukkan: tégy

(tovább…)

DEBRECENI PÁROS KOLBÁSZ – debreceni, Zamat és Maszek

Szerző: | 2015/09/24 | Fesztivál, Gasztronómia történet, magyar konyha

debreceniDEBRECENI PÁROS KOLBÁSZ – A Debreceni Értéktár Bizottság (DÉB) még tavaly (2014) döntött a röviden csak debreceninek ismert páros kolbász nemzeti értékké nyilvánításáról, s kezdeményezte is felvételét a megyei értéktárba. A debreceni párost idén április végén felvették a nemzeti értéktárba és hamarosan hungarikummá válhat.

(tovább…)

MADZAGFALVA (BÉKÉS) ÍZEI – Madzagfalvi Napok 2015

Szerző: | 2015/09/17 | Fesztivál, magyar konyha

Kötött galuska leves (Békés)BÉKÉS ÍZEI – Nem, ezúttal nem Békés megye ízeiről lesz szó, hanem Békés város, „Madzagfalva” ízeiről. Arról a városról beszélünk, melynek a vára a kor szokásai szerint első ispánjáról, Békésről kapta a nevét, ahogy a város és a megye is. Mindebből az is sejthető, hogy Békés korábban nagyobb rangban lehetett mint manapság, amikor járási központ. S, így igaz. Békés tényleg megyeszékhely volt.

(tovább…)

BOCUSE d’OR SELEJTEZŐ- a magyar selejtező résztvevői

Szerző: | 2015/09/15 | Uncategorized

Bocuse d'Or Europe 2016BOCUSE d’OR, 2015 – Lezárult a Magyar Bocuse d’Or Akadémia pályázata, a mai napon a neves szakemberekből álló zsűri értékelte a pályázatokat és döntött arról, hogy a világ leghíresebb szakácsversenyének decemberben esedékes magyar selejtezőjén kik mérhetik össze tudásukat. A pályázat célja a legalkalmasabb, legtehetségesebb szakácsok megtalálása, akik közül a selejtezőt, majd a februári döntőt követően dől el, hogy a Budapesten megrendezésre kerülő Bocuse d’Or Europe versenyen ki

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.