KOPASZI GÁT – I Gát U (ájgátju), ahol a Fish&Chips jó

Szerző: | 2018/07/26 | Éttererm, nemzetközi konyha

Kopaszi Gát - I GÁT UKOPASZI GÁT – Brexit fröccs és rántott marhanyak a Kopaszi-gáton. Nem kell messzire utaznia annak, aki vízparti hangulatra vágyik a fővárosban: a BudaPart-Kopaszi gát végében nemrég megnyitott I Gát U nyári élményeket, huncut bisztrókonyhát és izgalmas italokat kínál, egyedi környezetben. A Waldorf Gastro & More cégcsoport üzemeltetésében megnyitott I Gát U-ban megtalálunk mindent, amit a tökéletes vízparti hangulathoz keresnénk: zöld környezetet, Dunát,

(tovább…)

BALATON – Balatoni Gasztrotérkép App és az Új Generáció

Szerző: | 2018/06/01 | Éttererm

balatoni gasztrotérképBALATONI GASZTROTÉRKÉP -Megérkezett az új generáció a balatoni vendéglátásba! Izgalmas újdonságokkal jelentkezik idén a Balatoni Gasztrotérkép csapata: a mostantól egy kattintással letölthető applikációjukban fiatal hazai vállalkozók új helyeit, friss nyitásokat, és persze a már megszokott prémium vendéglátóhelyeket is bemutatják, a papír alapú kiadvány pedig többszáz ponton elérhető, a balatoni régióban és a fővárosban. 120 ezer példányban, összesen 64

(tovább…)

GOURMET FESZTIVÁL – 2018. május 17-20. gombóc és kaviár

Szerző: | 2018/03/22 | Chef, Éttererm, Fesztivál, magyar konyha, nemzetközi konyha

Gourmet Fesztivál 2018GOURMET FESZTIVÁL 2018 – A Gourmet Fesztivál a legátfogóbb és legszínesebb gasztrofesztivál itthon és ma már a régióban is. A hatalmas kínálatban könnyű elveszni, főleg, ha valakinek nincs konkrét elképzelése arról, mit szeretne kipróbálni. Lássuk hát, hogy mi lesz idén a „gurmén”. Az idei esztendő is a világra nyitás évének tekinthető, mivel a szomszédból, Bécsből Budapestre érkezik a világ 50 legjobb éttermének ragsorában a tizedik legjobbnak választott étterem, a Steirereck.

(tovább…)

TÖLTÖTT HOLD – Belvárosi Piac (Hold utca), február 9-10-11.

Szerző: | 2018/02/04 | Chef, Éttererm

TÖLTÖTT HOLD 2018 – (Belvárosi Piac) A farsang utolsó hétvégéjén itt a Töltött Hold Gasztrovíkend. Hagyományteremtő céllal indult el három éve a Töltött Hold Gasztrovíkend, a Belvárosi Piac legnagyobb, éves gasztro-eseménye. A három napos program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest elsőszámú evőpiacán, ahol nemcsak a „ház” éttermei és termelői várják a látogatókat, hanem vendégkonyhák és séfek érkeznek a közösségi standokra.

(tovább…)

MINI SVÉT A ROSINANTÉBAN – Szigetmonostor, február 17.

Szerző: | 2018/02/04 | Chef, Éttererm

MINISVÉT 2018 – Bizonyára sokan emlékeznek még arra a hat évvel ezelőtti tavaszi hétvégére, amikor a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) néhány tagja összefogott, és egy fergeteges hangulatú közönségtalálkozót szervezett Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban. A SVÉT Egyesület tagsága azóta 16 éttermet számlál, rendezvényeikre több ezer fős, lelkes rajongótábor kíséri a séfeket minden évben, az őszi randevúk helyszíne volt már többek között Veszprém, Pannonhalma, Mád, az idén

(tovább…)