BORI MAMI – egy jó gyöngyösi étterem, amit érdemes felkeresni

Szerző: | 2017/10/11 | bor, borász, Chef, Éttererm

bori mami gastrotura 158 1BORI MAMI – Szezonális ízek bemutatása, régiós, helyi eredetű alapanyagok használata és tudatos, fenntartható vendéglátás – erre törekszik a gyöngyösi Bori Mami étterem, ahol nemrég mutatkozott be az új konyhafőnök, Nagy Attila.  A Bori Mami nem csupán étteremként üzemel a Mátra kapujában, hanem úttörő szerepet kíván betölteni a modernkori, jó értelemben vett polgári életvitel újjáélesztésében, a bisztrókultúra népszerűsítésében. Kávézóként és reggelizőként, találkozóhelyként is

(tovább…)

A FÉRFIAK – nők társaságában 93%-kal többet esznek!

Szerző: | 2017/09/23 | Egészség a konyhában, Életmód, Éttererm

maxresdefault 1A NŐK TÁRSASÁGA HIZLAL? – A férfiak  tényleg sokkal többet esznek nők társaságában, mint a férfiakkal? Az Evolutionary Psychologycal Science, 2016 márciusi számában megjelent, Kevin M. Kniffin, Ozge Sigirci, Brian Wansink jegyezte cikkben ismertetett Cornell University vizsgálatból kiderült a meglepő válasz. A két héten át tartó kísérletben 74 férfi és 59 nő, vagyis összesen 133 személy vett részt azzal, hogy egy fix árért korlátlan pizza, saláta fogyasztást biztosító amerikai „all you can eat” olasz étteremben

(tovább…)

ORSZÁGOS ÉTTERMI HÉT – 2017. október 9-15.

Szerző: | 2017/09/22 | Éttererm

Országos Éttermi HétXIII. ORSZÁGOS ÉTTERMI HÉT – Az Országos Étterem Hét immár XIII. alkalommal várja az érdeklődőket. A 3.300 forinttól kezdődő 3 fogásos menüsorokat 2017. október 9-15. között kóstolhatják meg a vendégek. Az őszi programban több mint 100 magyarországi közép- és felső kategóriás étterem vesz részt. Az asztalfoglalás szeptember 20-án elindult, a foglalásokat kizárólag a www.etteremhet.hu weboldalon keresztül várják az éttermek. Az előző, tavaszi fordulóban rekordszámú, 26.000 vendég vett részt az 1 hetes kulináris programban.

(tovább…)

CAMELOT ÉTTEREM – Siófok, Vécsey u. 20., Nyitás: 2017. július 1.

Szerző: | 2017/06/29 | Éttererm

19452822 1058909557576703 4923678580513119589 oCAMELOT ÉTTEREM – A balatoni szezon rövidségét mutatja, hogy a nagy lakomáiról, adagjairól híres, ezért a vendégek körében különösen népszerű siófoki Camelot Középkori Étterem is csak július 1-én nyit és csupán augusztus végéig lesz nyitva. Mint a honlapon írták: „A balatoni nyárban már jó ideje Siófok a „világ közepe”, a városon belül pedig az

(tovább…)

A KÖTELEZŐ JATT – Mi a célja, értelme a kötelező szervizdíjnak?

Szerző: | 2017/05/23 | Éttererm, magyar konyha

http 2F2Fa.amz .mshcdn.com2Fwp content2Fuploads2F20142F112FWaiters 5KÖTELEZŐ SZERVIZDÍJ (2017) – Folynak a viták arról, hogy van-e értelme a kötelező szervizdíjnak. Ez érthető, ráadásul, egy ilyen típusú javaslat mindeddig sokkal inkább elképzelhető volt a mindenkori kormányoldalról, mint éppen a vállalkozóiról. Én magam sem egészen értettem mindennek az értelmét, életszerűségét, célját, aminek egy facebook hozzászólásomban hangot is adtam.

(tovább…)

GAULT&MILLAU MAGYARORSZÁG – lemondott Molnár B. Tamás

Szerző: | 2017/04/20 | étteremkritika, Éttererm, magyar konyha

og imageGAULT & MILLAU (gomijó) 2018 – „Tisztelt Szerkesztőség! Engedje meg, hogy csatoltan megküldjük a Gault&Millau kalauzzal kapcsolatos változásokról szóló sajtó összefoglalónkat.” – állt a levélben, majd a csatolmány szerint 2017 tavaszától jelenlegi formájában megszűnik a Gault&Millau Magyarország gasztronómiai kalauz és 2017 telén kibővült, regionális formában jelenik meg Gault&Millau Central Europe Restaurant Guide címen. A szervezeti átalakulással egyidőben Molnár B. Tamás lemondott a főszerkesztői

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.