Szerző: Csíki Sándor | 2012/04/18 | bor, borász
A SYMBOL AFTER 6 partija ismét jó volt. Ezúttal Villány borászai vendégeskedtek a Symbolban és én is igen jól éreztem magam a társaságban, különösen, hogy az eredeti, a Symbol által is meghatározott célkitűzésnek megfelelően, sok jó emberrel ismerkedhettem meg. A Symbol After 6 partija jó kezdeményezés, a bor és a társasági élet összekapcsolása. A fotók erről is mesélnek.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/04/16 | bor, borász
TOKAJ NYITÁNY címmel a Borjour és a Tokaj Reneszánsz rendezett szakmai és közönségbemutatót az Intercontinental Hotelban. Az aszú bemutatón nyolc borászat 2008-as 5 és 6 puttonyos aszújával ismerkedhettünk meg. Sorrendben, a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, a Tokaj Nobilis, a Dereszla Szőlőbirtok, a Béres Szőlőbirtok, a Disznókő Szőlőbirtok, a Dobogó Pincészet, a Patrícius Borház és a Barta Pince képviselői, borászai mutatták be aszú boraikat.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/04/14 | bor, borász
PÓK TAMÁS Pincéje és az Egri Borvár, Tóth Ferenc Pincészete mutatkozott be a Winebar-ban. A koreográfia a korábbiakhoz volt hasonló. Borbemutatás, kóstolás, majd kilenc órától jazz-koncert, ezúttal a Csepregi-Vasvári-Kőszegi Trio, amelyhez negyedikként Frankie Látó (hegedű) csatlakozott. Tóth Ferencet leánya, Tóth Katalin képviselte. Pók Tamás, akit a bukolikus harmóniák borászának neveztem, személyesen jött el.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/04/14 | bor, borász, Hírek
A BORÁSZOK BORÁSZA díjat és a különdíjakat 2012. április 13-án este a Boscolo Hotel New York Palotában rendezett díjátadó gálavacsorán adták át. Az esélyes ötven borász listáját a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma állította össze. A győztest egyszerű szavazással választották meg. Szavazati joga az 50 jelölt borásznak, illetve a díjat a korábbi években elnyert borászoknak volt, mivel a „Borászok Borásza” örökös cím, amelyet nem lehet újra elnyerni (legfeljebb, gondolom, elveszíteni). Az elmúlt évek Borászok Borászai az idén első alkalommal odaítélt „Borászok Barátja” különdíjra is állíthattak 1-1 jelöltet.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/04/06 | bor, borász, Hírek
THE WINEBAR. Dula Bence és Vincze Béla egri borász barátaim borkóstolójára voltam hivatalos a közelmúltban. Eger mindenképpen a szívem (egyik) csücske, az említett két borász borai pedig már csak a jó ismeretség, barátság okán is kedvesek. Vincze Béláról amúgy többször is írtam, Dula Bence borait is több alkalommal kóstoltam és a Vinagora 2011 borversenyen is találkoztunk. Kőszegi Imre dzsesszdobos nekem az első számú a dobosok között, már csak a régi ismeretség okán is. Berkes Balázs bőgős és Vukán György zongorista (a képen) ugyancsak nem szorul bemutatásra a dzsessz kedvelői körében. Nagy generáció ez. A Winebarban gyakorta előfordulnak más zenészekkel és borászokkal együtt.
(tovább…)
Szerző: Ambrus Lajos | 2012/04/01 | Ambrus Lajos írásai, bor, borász
MINDIG SEJTETTEM, hogy a valódi emlékezet regényét kéne megírni a magyar gyümölcsökről. Köztük legelőbb tán a szőlőről és a borról. Olyan mélységű feladvány ez, mint egy valóságos nagyprózai vállalkozásé. Mert aligha akad hitelesebb és gigászibb metafora a magyar szőlők viszontagságos, nagy kilengéseket mutató, hol szerencsés, hol dicsőséges, hol mulatságos, hol meg egészen tragikus színeket felmutató történeténél. És e sokszínű tabló megrajzolását a kényelmesen hullámzó, ámbár szigorúan fegyelmezett irodalmi műfaj még akár meg is engedhetné. Először is, egy ilyen műben érdekes és izgató növényországi figurák lépnének színre – olyan nevekben pompázó
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!