VINAGORA – Nemzetközi Borverseny 2013. június 14-16.

7400091918 25413dd3ea zVINAGORA nemzetközi Borverseny 2013 – ezen a héten. S, mint Oláh Rita a sajtóanyagban is írta, „Ismét nagy érdeklődés övezte a VinAgora Nemzetközi Borverseny felhívását. Magyarország egyetlen nemzetközileg is akkreditált versenyére idén 560 bort neveztek a világ 19 országából. Ausztrália, Bolívia, Brazília, Franciaország, Japán, Libanon, Új-Zéland, Spanyolország, Portugália, Uruguay is szerepel a nevező országok sorában.

(tovább…)

MAGYAR SOMMELIER BAJNOKSÁG – 2013. június 23.

mszosz logo original1A MAGYAR SOMMELIER Szövetség 2013. június 23-án, vasárnap, rendezi meg a Magyar Sommelier Bajnokságot. Mint az a Magyar Sommelier Szövetség elnökétől, Káli Ildikótól kapott levélből is kiderül: „A verseny célja, hogy magas szintű megmérettetési lehetőséget biztosítson hazánkban, a sommelier szakmában dolgozóknak. mA verseny helyszíne:  Budavári Magyar Borház (1014 Budapest, Szentháromság tér 6.) A Versenykiírás a Magyar Sommelier Szövetség honlapján megtekinthető.

(tovább…)

AMBRUS LAJOS: ALFÖLD kontra HEGYVIDÉK

zen garden 5pieALFÖLD KONTRA HEGYVIDÉK – válasz Dlusztus Imrének. Kedves Imre Gazda, könnyű Katát táncba vinni! Csak a napokban került kezembe kommentárral ellátott cikked internetes lapodból, az Elitborból. Ebben újraközlöd egy korábbi Lugas-írásomat (Mi van még egy üveg magyar borban?), amelyhez több pontban kiegészítő-vitázó megjegyzéseket teszel. Így is van ez rendjén – azért dolgozik az emberfia, hogy értelmet találjon szellemi erőfeszítéseinek.

(tovább…)

SAUSKA BORVACSORA – a Budha-barban

1022SAUSKA KRISZTIÁN és a lánya, Stephanie Sauska is ott volt a Buddha-Barban. A borvacsorát mint az utóbbi időben valamennyit, Bosznai Károly szervezte, akit még a Symbolban ismertem meg. A séf Ossama Kutaini volt ismét, bár egy fogást az új sushi-chef is készített, amit leginkább úgy tudtam meg, hogy megdicsértem a valóban kiváló sushit, mire Ossama, aki egyébként már magyarul is beszél valamennyire, megjegyezte, hogy no, ahhoz éppen kevesebb köze akad, mint a következő fogásokhoz, majd amikor a marháról is ejtettem egy jó szót, hozott is nyomban még egy adaggal, nehogy már a sushi legyőzze a marhát, miközben azért ő is alkotott egyet, egy libamájas fúziósat.

(tovább…)

ŐSI ALMAFAJTÁK – Ambrus Lajos Tündérkertje (film)

duna 21980 23025300AMBRUS LAJOS író a blog állandó vendégszerzője. A minap már sokadszorra egyeztettünk egy kemenesaljai látogatásról, kemencében sütésről, birkafőzéséről, s persze a somlai bor gyakori kortyolgatásáról is. Megegyeztünk újra, hogy nem is lenne annál jobb, mint, ha leülnénk a diófa alá, várva, hogy a kemencében süljön a friss, illatos kenyér, miközben mi furmintot iszogatnánk.

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.