2018. MÁJUS 5 – A meztelenül kertészkedés világnapja!

Szerző: | 2018/05/05 | Fesztivál, Konyhai trükkök

Meztelenül Kertészkedés Világnapja 2018MEZTELENÜL KERTÉSZKEDÉS -Én, a Haller-terasz kertésze, tavaly már felkaptam a fejem arra a hírre, hogy lám, a meztelenül kertészkedésnek is van világnapja, mégpedig május első szombatján. Idén is ez majdnem egybeesik az Anyák Napjával, ami sokakat megzavarhat és eltántoríthat az előző napi meztelenül kertészkedéstől, ám ne hagyjátok magatokat megzavarni! Idén is mindenkinek nagyszerű, egészséges, szabadban eltöltött meztelenül kertészkedést kívánok

(tovább…)

FRÖCCS ÉS APEROL SPRITZ – egy tőről fakadó kedvencek

Szerző: | 2018/04/28 | Gasztronómia történet

Aperol SpritzAPEROL SPRITZ 3:2:1 – A fröccs sem az, amiből kétszer, hajszálra ugyanolyat tudunk készíteni, bár erőteljesen törekednünk kell rá. Az Aperol Spritz esete sem más, mint a fröccsé és akkor a helyek és készítők közti különbségekről, a felhasznált hozzávalókról még nem is szóltunk. Mindebből következik, hogy a jól ismert Aperol Spritz sem lehet ugyanolyan mindenütt. Már csak a prosecco és a szódavíz (ásványvíz) sokat számító eltérősége miatt sem. A Spritzről egyébként az elmúlt nyarakon jól megtanulhattuk már,

(tovább…)

GOURMET FESZTIVÁL – május 17-20. gombóc és csúcsgasztro

Szerző: | 2018/04/26 | Chef, Fesztivál, magyar konyha, nemzetközi konyha

Gourmet Fesztivál 2018GOURMET FESZTIVÁL 2018 -Idén is érdemes lesz a pünkösdi hétvégén a Millenárisra zarándokolnia a minőségi gasztronómia szerelmeseinek, ahol az OTP Bank Gourmet Fesztivál május 17-20. között mutatja be Magyarország top éttermeit, legjobb cukrászdáit, borászatait, a hazai gasztronómia aktuális finomságait, és ízelítőt ad a nemzetközi csúcsgasztronómia világából is. Az idei téma a gombóc, valamint a kaviár és a pezsgő.

(tovább…)

FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS – Emberek! Ezt nagyon megszívtuk!

Szerző: | 2018/04/23 | nemzetközi konyha, Népszerű tudomány

Fenntartható fejlődésFENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS – Tetszik vagy nem, de mi magunk vagyunk a probléma „Ha a földönkívüliek figyelnek bennünket, valószínűleg az emberiség legfőbb tevékenységének azt a törekvést tartják, hogy miképpen lehet a rendelkezésünkre álló természeti erőforrásokból minél gyorsabban hulladékot előállítani.” írta James E. Lovelock, a Gaia-elmélet megfogalmazója. A „fenntartható fejlődés” a „fenntarthatóság” egyre másra használt, még a gasztronómiai

(tovább…)

BORÁSZOK BORÁSZA 2018 – KONYÁRI JÁNOS

Szerző: | 2018/04/21 | bor, borász

20120328002023 boraszok borasza nyeremenyjatek logo 1BORÁSZOK BORÁSZA – A 2018. április 20-án este tartott díjátadó gálavacsora keretein belül átadták a 12. Borászok Borásza díjat, illetve a Borászok Barátja különdíjat. Az idei választásról már korábban beszámoltunk, itt olvashatsz róla. Április 20-án kihirdették azt is, hogy ki érdemelte ki a második éve meghirdetett ösztöndíjat. A Borászok Borászai megalkották 50 fős jelöltlistájukat a Kárpát-medence legjobb borászairól!

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.