KOCH&EVANS – A 2019-es Év Bortermelőjének, Koch Csabának, és Evans Victorianak a 2020-as Magyar Sommelier Bajnoknak idén debütált a közös borcsaládja. Koch Csaba és Evans Victoria ismeretsége hosszú időre nyúlik vissza. Együttműködésük gyümölcse a 2021 végén debütáló Koch&Evans borcsalád. A két alapbort Koch Csaba készített el. Evans Victoria a borok házasításába, és finomhangolásba kapcsolódott be.
EGRI PALACK – Tovább finomodott az egri palack projekt. A finomodás lényege, hogy az új palackba kizárólag egri bikavér kerülhet és semmilyen más vörösbor nem. Az Egri borvidék egyedi palackja több évnyi fejlesztőii munkát követően mutatkozott be. Az 1552 Eger feliratot viselő borosüveghez kötődő új hír, hogy ebbe a palackba a jövőben már csak Egri bikavér tölthető. Mindezt azért tartották fontosnak a palackot gondozó Egri Borműhely borászai, hogy könnyebben beazonosítható legyen az Egri borvidék legfontosabb bora.
HILLTOP KARÁCSONY – Az év legnagyobb ünnepére voltaképpen 364 napon át készülünk – ahogy közeledik, egyre nagyobb erőbedobással. Mert abba az egy estébe, vagy tágabban értelmezve három napba nem csúszhat hiba. A káposzta legyen pont kellemesen savanyú, a bejgli ne törjön, hanem omoljon a szánkban, a hal nem lehet szálkás, és igen: a bor, amivel áldomást mondunk, legyen olyan kerek, mint az alkalom, amit megszentel!
LEGJOBB PÁLINKA 2020, 2021 – Szent Miklós – a kenyérsütés és a pálinkafőzők védőszentje – napja alkalmából a Vajdahunyad Várban található Magyar Mezőgazdasági Múzeum egyik vitrinjében helyezték el ünnepélyes keretek közt az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen az elmúlt két évben, 2020-ban és 2021-ben „Magyarország legjobb pálinkája” címet kiérdemlő hungarikumait.
ÉV BORTERMELŐJE 2021 – A Magyar Bor Akadémia már több mint három évtizede elkötelezett képviselője a hazai borkultúra fejlesztésének. Az Akadémia egyik kiemelt jelentőségű feladata, hogy minden évben megszervezze és lebonyolítsa az „Év Bortermelője Magyarországon” választást. Idén már 31. alkalommal tesz eleget ennek a hálás feladatnak. 2021. december 2-án, sajtótájékoztató keretében derült ki, hogy a borszakma és a vendéglátó ágazatok szakemberei által jelölt borászok közül kinek ítéli a Magyar Bor Akadémia
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!