Szerző: Ambrus Lajos | 2011/04/15 | Ambrus Lajos írásai
ISMERETLEN NŐI HANG hívott telefonon és kedves eleganciával igazított helyre. Azt mondta (egy másik téves információ javítása után), hogy az ő kedves nagypapáját, akit én nemcsak becsülök és szeretek, hanem a legnagyobbak közt tartok számon, a nyilvánosság előtt téves stallumokkal illetem. A rádióban hallotta, meg tán olvasta is tőlem (legfőképpen mások informálták némi kárörvendő mosollyal), hogy én a nagypapát, akit szerfölött tisztelek, sőt gyakran állítom példának a közönség elé, szóval én a tudós és számomra eleven emlékű szakférfiút vincellérnek szoktam nevezni. Márpedig a nagypapa nem volt vincellér.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/03/28 | bor, Bor és étel párosítás, EU Elnökség 2011, eu2011, Hírek, Uncategorized
A BUDAI VÁRBAN egymást érik az uniós elnökség díszvacsorái. Az Európai Unió környezetvédelmi minisztereinek pénteki díszvacsorája után vasárnap, március huszonhetedikén este már a kultúráért felelős miniszterek találkoztak a várban lévő Budapesti Történeti Múzeumban. A 19. század második felében alapított Múzeum először Aquincumban nyílt meg, azonban a budai várpalota középkori maradványait, szobrokat, oszlopfőket és a várostörténeti kiállítást ma már a budai királyi várpalotában tekinthetjük meg.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/03/08 | bor, borász, Hírek
A VinCE, Közép-Európa igazán profi nemzetközi boreseményeként jól startolt, s tartja, sőt, talán még fokozta is az iramot. A rendezvény honlapját meglátogatva vonzóbbnál-vonzóbb programajánlatokkal találkozhatunk. A március 19-20-ai eseményen három csoportból meghívott vendégek sora jelenik meg. E három csoport tagjai, a Decanter sajtóanyagát idézve: „1. Elismert topszakértők, akik majd előadnak a VinCE előadásain és utána publikálnak, 2. Újságírók, akik kóstolnak és részt vesznek a magyar fajtákról szóló programokon – hogy aztán élményeikről publikáljanak. 3. Neves borvásárlók, akik a kóstolás után remélhetőleg magyar borokkal bővítik portfóliójukat.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/03/04 | bor, borász, EU Elnökség 2011, eu2011
BRÜSSZELBŐL kaptam a hírt: „Civil kezdeményezés alapján a Brüsszeli Magyar Kulturális Intézet közreműködésével indult el egy borkóstóló sorozat Brüsszelben. A hat hónapon keresztül minden hónapban más régió borait bemutató rendezvényen a régió borászai segítenek megismerkedni a helyi borokkal.” Így aztán ez a kezdeményezés kényegében tükörképe a hazai uniós elnökség borrégió koncepciójának, amelynek során minden étkezést, vacsorát valamely borrégió „fogad örökbe”. A szervezők, Vértes Gergely és Lipthay Zsófia kerestek meg azzal, hogy adjak hírt a rendezvényeikről, amit meg is teszek.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/02/18 | bor, borász, Hírek
AZ MTA ELSŐ országos minősített borversenyére több mint 53 borászat nevezett be mintegy 140 borral. A borverseny a nemzetközi szabályok szerint, szigorú rendben zajlott. Az eredmény visszajelzés a borásznak, iránytű a fogyasztónak, kereskedőnek. A „Magyar Tudományos Akadémia Bora” címmel jutalmazott kiváló borok gazdagítják a Magyarországról külföldön és itthon alkotott képet és a magyar borkultúrára irányítják a nemzetközi figyelmet.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!