BRÜSSZELBŐL kaptam a hírt: “Civil kezdeményezés alapján a Brüsszeli Magyar Kulturális Intézet közreműködésével indult el egy borkóstóló sorozat Brüsszelben. A hat hónapon keresztül minden hónapban más régió borait bemutató rendezvényen a régió borászai segítenek megismerkedni a helyi borokkal.” Így aztán ez a kezdeményezés kényegében tükörképe a hazai uniós elnökség borrégió koncepciójának, amelynek során minden étkezést, vacsorát valamely borrégió “fogad örökbe”. A szervezők, Vértes Gergely és Lipthay Zsófia kerestek meg azzal, hogy adjak hírt a rendezvényeikről, amit meg is teszek.

A februári alkalommal a Balaton borrégiót Konyári Borbála, Laposa Zsófia, Laposa Bence, Baranyai Péter és Szeremley László, képviselték Brüsszelben.

  • A borsor:
  • Garamvári: Blanc fleur extra dry
  • Laposa:  Rizling2
  • Figula: Sáfránykert OlaszRizling 2009
  • Légli: Gesztenyés Rajnai Rizling 2008
  • Szászi E.: Szt-Gyögyhegyi Szürkebarát 2008 fsz.
  • Bujdosó: Altanus 2008/ fehér
  • Jásdi: Ranolder /fehér
  • Kreinbacher: Nagy – Somlói Öreg tőkék 2007
  • Tornai: grófi Hárslevelű 2007
  • Ikon: Rosé 2010
  • Garamvári: Pinot noir 2008
  • Konyári Kékfrankos 2009
  • Szeremley: Zeus 2002  édes

A következő képen balról jobbra: Dákai Zsuzsanna, Laposa Bence, Szeremley László, Laposa Zsófia, Konyári Borbála, Baranyai Péter, Vértes Gergely és Lipthay Zsófia láthatók.

  • Hmm, némi, a pogácsa egysíkú világán túlmutató, kiteljesedettebb gasztronómia is előnyére válna a kóstolónak. Akadnak magyar szakácsok Brüsszelben, akikről sejtem, hogy segítenének, s ha arra járok, magam is szívesen közreműködöm.

Csíki Sándor♣