VinCE CHAMPAGNE A HOLDON – november 26, Belvárosi Piac

Szerző: | 2017/11/23 | Chef, pezsgő

VinCE CHAMPAGNE A HOLDON – 2017. november 26. Belvárosi Piac (Hold utca). Budapest első számú evőpiaca és gourmet találkozóhelye, a Hold utcai Belvárosi Piac ismét egy izgalmas gasztro-eseménynek ad otthont. November utolsó vasárnapján délutánba nyúló villásreggelire várják a champagne-ok rajongóit. E nemes ital egyre népszerűbb itthon is, s a programra a legjobb champagne-házak kínálata érkezik, melyekhez különleges ételpárosításokkal készülnek a csarnok éttermei.

(tovább…)

TÖLTÖTT HOLD – ünnep a Hold utcai piacon (február 24-26.)

Szerző: | 2017/02/21 | Chef, Fesztivál, magyar konyha, nemzetközi konyha

TÖLTÖTT HOLD – Jött a levél: „Sziasztok! Hétvégén jön az újabb rendezvény, a tavaly indított Töltött Hold Gasztrovíkend, melynek helyszíne a Belvárosi Piac. Háromnapos evőbuli belépő nélkül, vendégéttermek az ország minden részéből, termelők, borok, pezsgők, DJ péntektől vasárnapig a Hold utcában. (…) tényleg nagyon klassz vendégeink lesznek, ráadásul nyit a Stand25, a Haxen, és a pék Szabadfi Szabiék is a földszinten. Várunk mindenkit hétvégén!”

(tovább…)

BOCUSE d’OR AFTER PARTY – 2017. január 28-án, a Piacon

Szerző: | 2017/01/27 | Bocuse d'Or

11000BOCUSE D’OR A PIACON – After Party a Hold utcában, a Belvárosi Piacon 2017. január 28-án, szombaton. Január 24-25-én zajlott a Bocuse d’Or lyoni világdöntője, ahol az Európa-bajnok Széll Tamás különdíjas és 4. helyezett lett. Sok hazai szakmabeli és érdeklődő utazott el, hogy élőben láthassa a legrangosabb szakácsversenyt, akik viszont itthon követnék az eseményt, azok közül sokan a Hold utcai Belvárosi Piacon tették ezt.

(tovább…)

MY WAY (máj vé) – a bensőséges belsőségek új Séf utcája

Szerző: | 2017/01/05 | magyar konyha

Hagymás sült vér A SÉF UTCÁJA – 2016. decemberében ünnepelte második születésnapját Bíró Lajosék étkezője a Hold utcában, a Belvárosi Piacon. A mindig is vagány úttörőnek számító séf izgalmas meglepetéssel készült az évfordulóra és kéthetes átalakítás után, december végétől már egy újraszabott üzlettel várja a vendégeket. Bíró Lajos és társa, Forgács Zoltán az elsők között nyitottak vendéglátóhelyet az egyre népszerűbb és minden bizonnyal fényes jövő előtt álló Hold utcai vásárcsarnokban, s így fontos

(tovább…)

BELVÁROSI BORPIAC – 2016. március 18-19, Hold utca

Szerző: | 2016/03/16 | bor, borász

pest-belvarosi-piacBELVÁROSI BORPIAC – 2016. március 18-19-én először jelentkezik a Belvárosi BorPiac. Az esemény nem titkolt célja, hogy rendszeresen bemutatkozást teremtsen fiataloknak és időről-időre kiemelt figyelmet szenteljen egy egy borrégiónak/ területnek. Első alkalommal a szekszárdi FUXLI 2015 kerül bemutatásra. „Van ez a szép német szó, Fuchs vagyis róka, amiről sváb dédapáinknak az eltűnt tyúkok mellett persze, hogy a bor jutott az eszükbe.

(tovább…)