A HOTEL WELLAMARIN 2011. július elsején nyitott Zamárdi központi helyén, közvetlenül a Balaton partján, ragyogó kilátással Tihanyra. A Wellamarin a párját ritkító méretű szabadstrandra is nyitottan szolgálja vendégeit. Hivatalos voltam a megnyitóra magam is, majd augusztus huszadikának napsütéses, ünnepi hétvégéjén vendégként is alkalmam volt meglátogatni a hotelt. A következő képes beszámoló leginkább kellemes meglepetésemet hivatott kifejezni.
A GULYÁSLEVES, ha nem is túl gyakorta, ám a Nemzeti Gulyás Nap környékén, vagy ha Sz. Szilvia, a legzseniálisabb vágó érkezik hozzám, készül nálam is a konyhában. A II. Nemzeti Gulyás Napon, augusztus 27-én, szombaton a Biarritz-ban Berkes Gyula vendégelt meg csirkegulyással. Kiváló, emlékezetes gulyásleves volt csirke felső combból készítve, csipetkével, kulturáltan ízesítve. Mintha magam készítettem volna. Másnap aztán, vasárnap, kacsazúzát vásároltam, mert szép volt, s kívánatos, és ugyan a pörkölt volt az első gondolatom, ám gulyás lett belőle.
SOKSZÍNŰSÉGÉVEL, integráló erejével a Nemzeti Gulyás Nap idén is tízezrek rokonszenvét vívta ki. A Nemzeti Gulyás Nap szervezésében az egységnyi idő alatt csatlakozott résztvevők számát, s a földrajzi kiterjedés mértékét tekintve újra világbajnokok lettünk, hála az internetnek, ám legfőképpen azoknak, akik segítettek és tettek. A Nemzeti Gulyás Nap méreteiben már első alkalommal is minden várakozást felülmúlóan széles kiterjedésű volt, amely önmagában is különlegessé tette.
MEGKEZDŐDÖTT a II. Nemzeti Gulyás Nap, a magyar konyha ünnepe. A visszajelzések, kommentek alapján jól kirajzolódik, hogy ezen a napon tízezrek főznek szerte a világon. Az országban szép idő lesz, s nagy meleg. Folyadékot is bőséggel igyatok! Jó főzést és szép napot mindenkinek! (Csíki Sándor♣)
KIBÉD, a hagymájáról híres erdélyi település, akárcsak tavaly, idén is meglepett, s előzeteset küldött. Egy videót, amely a kibédi gyermektáborban készült. A gyerekek egy átköltött dalt énekelnek a Nemzeti Gulyás Napról, amely idén augusztus 27-én, szombaton kerül megrendezésre. Készül már az egyedi címkés kibédi borospalack is. Készülődésük tiszteletet és köszönetet érdemel. Nézzétek meg Ti is a videójukat!
HOLNAP, augusztus 27-én, szombaton lesz a második Nemzeti Gulyás Nap. A Nemzeti Gulyás Nap az ország ünnepe, s határainkon is messze túlnyúlik. Így aztán nem is versenytársa a nyárvégén szép számmal zajló más rendezvényeknek, akár itt legyenek, akár Erdélyben, Felvidéken, vagy másutt. A Nemzeti Gulyás Nap a filozófiájából is fakadóan valamennyi rendezvénynek társa és barátja, ezzel pedig összekötő kapcsa. A Nemzeti Gulyás Nap a magyar konyha ünnepe is.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!