AMATRICE – 2016. szeptember 24-én szombaton, 12:00-20:00 között, „Igazi segítséget Amatricének!” címmel, két neves olasz éttermes, Fausto di Vora és Gianni Annoni szervezésében várnak mindenkit az Arany János utcába. Mint az esemény facebook oldalán áll: „Augusztus 24-én nemcsak a föld remegett meg Amatricében, hanem az összes olasz szíve is szerte a világban. Az olasz embernek nagyon fontos a hazája, bárhol is éljen.
ONYX – A belvárosi Onyx a magyar éttermek közül másodikként, magyar séffel pedig elsőként nyerte el a Michelin-csillagot. Az a bizonyos séf pedig, aki a magyar szakácsok közül elsőként lett egy magyar Michelin-csillagos étterem séfje, Széll Tamás. Tamásról az elmúlt években a Bocuse d’Or kapcsán is meglehetősen sokan hallhattak, különösen azok után, hogy idén a Bocuse d’Or Europe budapesti döntőjét is ő nyerte. Az Onyx ugyancsak ereje teljében van, s mint Hamvas Zoltán, az Onyx-ra célozva, a
JAMIE’s ITALIAN, BUDAPEST – Magyar siker a Jamie Oliver Groupnál. július 27-én este hirdették ki Londonban az Év Éttermi Nyitása Díjat a Jamie Oliver Groupon belül. A díjat egyöntetű szavazattal idén a Budavári Jamie’s Italian kapta, megelőzve olyan országokat, mint India, Szingapúr, Hong-Kong, Hollandia, Cyprus, Kanada és Brazília. Jamie Oliver és Gennaro Contaldo személyesen adta át a díjat Zsidai Zoltán Roy-nak, a Zsidai Gasztronómiai Csoport vezetőjének. A díjjal párhuzamosan kihirdették azt is, hogy a budapesti étterem a világ 5 leglátogatottabb Jamie’s Italian étterme között van.
KREINBACHER – Az idén immár 3. alkalommal megrendezett Champagne and Sparkling Wine World Championships (CSWWC) kimagasló magyar eredményt hozott. Az idei évben 26 országból mintegy 22%-kal több nevezett tételt bírált a zsűri, melynek a tartalékból aktív bírálóvá előlépett Márkus György is meghatározó alakja lett, Tom Stevenson, Tony jordan és Essi Avellan MW társaságában. A versenyen, idén először vettek részt Horvátország, Moldova, Örményország és Ukrajna termelői.
UK – June 23, 2016 †
EPERHOLD (2016) – 2016. június 20-án 13:04-kor volt a telihold, amiből nem sokat láthattunk, de estére is marad belőle bőven. Az igazi látványosságot azonban egy fizikai jelenség ígéri, amihez a telihold és a napforduló egybeesése szükséges. A Nap a nyári napforduló idején, vagyis ma, a szokásoshoz képest a legmagasabban van, a Hold pedig ekkor alacsonyabban áll. Ilyenkor a levegő fénytörése eperszínűre, vagy borostyánszínűre változtathatja a Hold látott képét, s gyönyörű látványban lehet részünk. A jelenség emberi léptékben viszonylag
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!