BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL 2013 – Bor és Nő – Az ivás a szerelem legközelebbi rokona.” – írja Hamvas Béla, a szőlőről, borról, drágakőről és asszonyról elmélkedő írásában, majd a sokat idézett és kritika nélkül dicsért Mester finoman tántorogva, itt-ott már megbotolva így folytatja. „A bor olyan volt, mint a cseppfolyós csók. Most az egyik legszebb bormeditációmról szeretnék beszélni.”
BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL 2013 – 22. alkalommal rendezik meg a hagyományos őszi borfesztivált a Budai Várban. A rendezvénynek 2013. szeptember 11-15. között a Budai Vár, a Budavári Palota teraszai adnak otthont. Szeptemberben az ország legnagyobb borfesztiválja kezdődik újra. A 2013-as fesztivál sem lesz híján az izgalmas, szép boroknak, s akad gasztronómiai, lesznek koncertek és más szórakoztató
A LÁNCHÍD RÁDIÓ Kettesben című műsorában kérdezett Nagy Katalin a gasztronómiáról, rólam. Én pedig szép sorjában, gasztronómiatörténeti példákkal is illusztrálva elmondtam, hogy mi mindenről, mit is gondolok. Remélem érdekesnek tartjátok ti is. Hallgassátok meg s, ha véleményetek is van, írjátok le!
VÖLGYSÉG: LIGETES dombvidék, itt-ott össze függő erdőkkel, melyet Vörösmarty „fiatalságom tündérországának” nevez –„Százados erdőségek, köztök, mint égi maradvány,/ Nyúlnak el a völgyek, fiatal szépséggel igézők…” A Völgység valójában az ismert tolnai tájnév, amely Kogutowicz Dunántúl monográfiája szerint a Mecsektől északra elnyúló pannon táblán a Hegyháttal és Zseliccel egyetlen, nagyobb egységet
ZSIDÓ NYÁRI FESZTIVÁL 2013 – A bölcs rabbitól megkérdezik a tanítványai, “Rábelében, mitől édes a kávé, a cukortól vagy a kavarástól?” Nu, természetesen a kavarástól – feleli a rabbi. Akkor miért kell bele cukor? – kérdezik a tanítványai. Szamarak, hogy tudjuk, meddig kell kavarni!” Ez a kedvenc gasztro viccem, de a másik sem rossz.
AZ OMÉK 2013 ROADSHOW eheti állomása a Szentlőrinci Gazdanapok 2013 rendezvénye volt. Régen jártam ilyesféle, egyébként nagyon tanulságos és érdekes rendezvényen. Ez a Vidék-Magyarország rendezvénye alapanyagokkal, ételekkel, borokkal. A 2013. augusztus 9. és 11. között megrendezett jubileumi, XX. Szentlőrinci Gazdanapok a Dél-dunántúli régió legnagyobb és legrangosabb mezőgazdasági szakkiállítása és vására.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!