Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/20 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011
AZ EURÓPAI UNIÓ Területfejlesztésért és Kohéziós Politikáért felelős minisztereinek tiszteletére május tizenkilencedikén, csütörtök este a Szépművészeti Múzeumban adtak díszvacsorát. A száznyolcvan főnyi vendéget kellemesen hűs, illatos és könnyű Cserszegi fűszeressel (Frittmann Borászat), egy szép nyári borral, üdítőkkel és üdvözlőfalatokkal fogadták. Az est háziasszonya Bakos Piroska, a magyar uniós elnökség szóvivője volt. Érkezés után a vendégeket az 1994-ben pályakezdő muzsikusokból alakult Ensemble Philippe
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/19 | Italok, Recept
A SEX ON THE BEACH egy klasszikus koktél. A 1980-as 1990-es évek kedvelt vodka alapú itala. Számos variációja létezik, amelyek közül két alaptípus emelkedik ki. Az egyikben a fő összetevők a vodka, barackpálinka, narancslé és áfonyalé. Ez a Nemzetközi Bártender Szövetség hivatalos Sex on the beach receptje. A másik elterjedt típusban vodka, Chambord, Midon Melon likőr, ananászlé és áfonyalé van. Az összetevőket shakerben jéggel rázzuk össze. A variációk sorában előfordul, hogy a klasszikus recept narancslevét ananászlével helyettesítik. Ha a narancslevet kihagyjuk, a WooWoo koktélhoz jutunk. Amaretto, Grenadine is előfordulhat a Sex on the beach koktél körül.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/17 | Hírek, olasz konyha
AZ ETNA Európa legmagasabb működő vulkánja, magassága háromezer méter felett van. Oldalán sífelvonó. Tövében, a faiskolákban pálmafákat nevelnek, s virulnak a kőfalak közti citromligetek. Régóta már, hogy időről-időre kitör. A vulkánok közül éppen erről van a legrégebbre visszanyúlóan írásos feljegyzésünk, így aztán elég jól ismertek a kitörései, lávafolyamainak pusztításai. llatos a tavaszi, nyári levegő amikor hegy oldala virágba borul. Méhészek helyezi el kaptáraikat, s bort is termelnek itt, ahogy a Vezúvnál is. Ilyen vörösbor az Etnán termelt Cinque Tari, Etna, Rosso DOC is., amely 80% Nerello Mascalese és 20% Nerello Cappuccio házasítása.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/16 | Egészség, Hírek
PIPPA MIDDLETON, vagyis Philippa Charlotte „Pippa” Middleton, cambridge hercegnőjének, Catherine Elizabeth „Kate” Middletonnak a húga. 1983-ban született, s egy évvel fiatalabb a nővérénél. Csinos hölgy és a fotósok egyre jobban érdeklődnek iránta. Nővére révén rokonságba keveredett a királyi házzal, bár a Middleton család mindenféle unokatestvéri és egyéb ágakon már I.Erzsébet királyné rokonságába tartozott. Az esküvő után Kate Reardon a Tatler szerkesztője így nyilatkozott: ‘A nyugati világ valamennyi magazinja őt akarja a címlapjára.”
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/05/15 | eu2011, Hírek
A MARATONI FUTÁS a kivételes sportemberek sportja, gondoltam eddig, aztán ma rájöttem, hogy ilyen kivételes emberből jóval több is akad, mint előzetesen feltételeztem. Délelőtt a Kossuth téren gyülekeztek a K&H Olimpiai Maraton Váltó résztvevői és nézői. 1165 három és hatfős csapat és az egyéni indulók, összesen legalább 5000 futó, de lehet, hogy több is indult.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!