ROSALIA RECEPTVERSENY – Rosalia 2017. május 12-14.

Szerző: | 2017/04/12 | Uncategorized

rosalia fesztival 1ROSALIA RECEPTVERSENY 2017 – „Keressük az idei kerti partik legmenőbb ételeit!” – olvasható az idei (2017) Rosalia honlapján. Megállíthatatlanul tombol a tavasz, lassan nyakunkon a nyár. Aki még nem tette, az gyorsan porolja le a kerti bútorokat, napernyőt, homokozó játékokat, tisztítsa meg a grillsütőt, mert hamarosan nagy szükség lesz rájuk. A Nagygombos Borászattal karöltve a Rosalia Fesztivál receptversenyt hirdet. Két feltételnek kell csupán megfelelni:

(tovább…)

ZALAKAROSI GASZTRO 2.0 – a tökmagos kalács diadala

Szerző: | 2017/04/12 | magyar konyha

IMG 2888ZALAKAROS 2017 – „Várossá válásának 20. évfordulóját ünnepelve, Zalakaros úgy döntött, hogy újrateríti az asztalt és új kihívások elé állítja az érzékszerveket.” – áll a Nagykanizsán rendezett esemény sajtóanyagának bevezetőjében, majd az ismertető így folytatódik. „A húszas évfordulóból kerekített kettő pont nullás (2.0) törekvés, ahogyan a neve is jelzi, egyfajta megújulás, maga a hagyományokon alapuló innováció. De milyen élménnyel teli ízek kerülnek az

(tovább…)

AVALON PARK, MISKOLCTAPOLCA – ebéd az Avalon Parkban

Szerző: | 2017/04/11 | magyar konyha, olasz konyha, Olaszország

IMG 3091 768x512AVALON PARK – Az Avalon Park turisztikai központ a Bükk szívében, Miskolctapolcán mintegy öthektáros területen épült fel. Mint az Avalon menüjét leíró, nekem küldött levében is áll: „Bajusz Gergő gasztronómiai részlegvezetőnk igyekezett mindent megtenni, hogy a lehető legteljesebb módon ismerkedjetek a finomságokkal. Kéréseteknek megfelelően, ezúton küldöm a Gergő kiegészítéseivel megtűzdelt ebédmenü leírását” – amelyet most én is megosztok veletek.

(tovább…)

JÓ OLASZ ÉS OSZTRÁK FAGYIK – finom fagylaltok Budapesten

Szerző: | 2017/04/10 | nemzetközi konyha

17834942 10206642592622943 4131541026079367245 oOLASZ, OSZTRÁK FAGYLALT – A fagylalt története Magyarországon is messzire nyúlik vissza, még ha nem is annyira messzire, mint Kínában. A nyoma veszett „Ételek nemeiről” kézirat is nem csekély mértékben támaszkodott egy tíz évvel még korábbi, ugyancsak kéziratos, túlnyomóan szintén édességeket tartalmazó cukrász- és befőzési könyvre, melynek szerzője a titokzatos „M Ts”. A „Szakáts Könyv” (1743) igazi érdekessége

(tovább…)

DAMNICZKI BUDAPEST – Reggelizz a cukrász manufakturában!

Szerző: | 2017/04/07 | magyar konyha

damniczki reggeli 4424 korrDAMNICZKI BUDAPEST – A Damniczki Budapest cukrász manufaktúra a nyitás óta eltelt egy évben megmutatta, hogy fagylalt, sütemény és kávé terén nem ismer kompromisszumot, a legjobbat kívánja adni a vendégei számára. A nyári időszak állandó kínálatában lévő 48 fagylaltja, a szezonális monodesszertek és sütemények, valamint a csúcsminőségű kávék mellett, mostantól széles péksütemény választékkal, igazi franciás reggeli kínálattal is várja a hozzá érkező vendégeket. A péksüteményeket a The Mill

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.