Szerző: Csíki Sándor | 2011/06/07 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011
AZ ÁZSIA-EURÓPA Találkozó (ASEM) 10. külügyminiszteri értekezletének 2011. június 6-7. között Gödöllő adott otthont. A találkozó súlyát, jelentőségét mutatja, hogy résztvevői a világ lakosságának felét, s hazai össztermékének (GDP) mintegy 60 százalékát képviselik. Közel ötven ország, s két intézmény, az Európai Bizottság, illetve a Délkelet-ázsiai Nemzetek Szövetségének Titkársága közül a többség miniszteri szinten képviseltette magát. A hétfő esti díszvacsora így a szokásosnál is szigorúbb biztonsági intézkedések közepette zajlott.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/06/05 | bor, borász, eu2011, Fesztivál
Tiffán Zsolt és felesége (Tiffán Ede és Zsolt Pincészete, Villány)
A KÁRPÁT-MEDENCEI borászok 6. találkozójára került sor június 4-5-én a budatétényi Rózsakertben. Budafok az 1900-as években borkereskedelmi központ volt. Pincéiben tárolták, és innen szállították külföldre a Monarchia borvidékeinek borait. Mára sok minden megváltozott, mégis a hely múltja kötelez arra, hogy újra itt találkozzanak a Kárpát-medence legkiválóbb borászai – olvasható az esemény honlapján. A találkozók kiváló alkalmak arra, hogy az anyaországi és a határon túli borászok tapasztalatot, cseréljenek, szakmai megbeszéléseket folytassanak, valamint – nem utolsó sorban – megkóstolják egymás borait és
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/06/03 | Hírek
A MAI NAPON hozták nyilvánosságra a 2011-es év TOP10, TOP20, és TOP100 magyarországi éttermének listáját a Dining Guide Food Show keretében megrendezett gálavacsorán a Millenáris Parkban. Magyarország 100 legkiválóbb étterme mostantól versenyezhet az Év Étterme elismerésért. Ebben az évben a szervezők módosítottak a díjak odaítélésének módján annak érdekében, hogy a végleges rangsor a lehető leghitelesebb legyen.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/06/03 | Hírek, Vélemény
AHOGY AZ már várható volt, május során egy német internetes oldalon felvetődött a kérdés, hogy a mostani EHEC fertőzés terrortámadás eredménye. A körülmények mindenesetre nem zárnak ki egy ilyen forgatókönyvet sem, s biztosra vehetjük, hogy előbb-utóbb észbe kap valamelyik terrorista csoport is, hogy, „ha már mondják„, ők elvállalják. Aztán ettől a pillanattól kezdve már tényleg alig lesz a világon néhány ember, aki valóban tudja, hogy mi is történik. Mi, többiek, pedig csak találgathatunk, ahogy más esetekben is.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/06/03 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011
MÁJUS harmincadikán, hétfőn folytatódott az Európai Unió mezőgazdasági minisztereinek informális tanácsülése. A Debrecenben zajló rendezvény résztvevőinek ezen a napon is tartalmas programot állítottak össze. A délelőtt során megtekintették a Debreceni Egyetem Agrártudományi Karát, majd buszokkal a Hortobágyra indultak. A Hortobágyon meglátogatták a Pásztormúzeumot, a kirakodóvásárt, és a kézműves udvart is. Ezt követően ismét buszra szálltak és Mátára mentek, ahol a mátai ménes
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!