Szerző: Csíki Sándor | 2014/04/05 | bor, borász
BALLA GÉZA jól ismert, népszerű erdélyi, pontosabban szólva, partiumi borász. A közelmúltban, a Magyar Sommelier Szövetség szervezésében a Symbol Budapest adott otthont Balla Géza kadarka és fekete leányka borainak vertikális kóstolójára. Ezen vettem részt jómagam is. A Wine Princess, Balla Géza Pincészete honlapjának bemutatkozó sorai szerint „Ménes, a hajdani híres történelmi borvidék Arad-hegyalján, hosszú ideig feledésbe merült a XX. század forgatagában.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2014/01/16 | bor, borász
BORÁSZOK BORÁSZA DÍJ 2014 – Változások a Borászok Borásza díj életében; újjáalakult a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma. Megszületett a jelöltlista, amely alapján már megkezdődött a szavazás a frissen bevezetett, tökéletesített mechanizmus szerint. A Borászok Borászát eddig is az egyik leghitelesebb szakmai díjként tartották számon, azonban 2014-re elérkezett egy olyan pontra, hogy lehetőség nyílt teljesen a borászok kezébe adni a döntés jogát.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/12/04 | bor, borász, Hírek
ZSIRAI PINCÉSZET pályázata (2013). December 4-én a Vármegye Galériában szervezett sajtótájékoztatóval egybekötött díjátadó ünnepségen hirdették ki a „Keltsd életre a parafadugót!” pályázat győztesét. Az életnagyságban elkészített alkotások közül a Zsűri Hetes Réka „Bacchus hordója” művét választotta a legjobbnak, aki 100 ezer Ft-ot és egy 6 főre szóló borkóstolót nyert. A Tokaji Borbarátnők Társasága által felajánlott különdíjat pedig Nyáry Erika a SzőlőZsir-ai kitalálója kapta.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/26 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Recept
MARIKA NÉNI Szomolyán él. Vámos Attilánál (Attila Wine) jártam, hogy a Csernus Imre interjú és a Kaló Imre látogatás után Szomolyán nála fejeződjön be az aznapi program, s közben interjú is készülhessen vele. Már csak azért is Vámos Attila volt a programzáró, mert vacsorát is ígért, ami persze mégsem a valódi ok. A látogatásról, Csernusról, Kalóról és Vámosról szóló írások a hvg BOR Plusz kiadványában (2013) jelentek meg.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/06/19 | bor, borász
SOMLÓ hangsúlyos helyet szerzett magának a blogon. Már csak azért is, mert a blog állandó vendégszerzője, Ambrus Lajos író is a közelben él, s írásaiban gyakorta megörökítette a tájat, szőlőket, borokat, embereket. (Olvassátok, mert érdekes, érdemes, s mert irodalom…) Tegnap Spiegelberg Stephan telefonon érdeklődött, hogy tervezem-e, hogy a hétvégén Somlóra megyek. Ott lesz Ambrus Lajos is, valamikor este nyolc óra tájra ígérte magát, és Gerenday Ágnes is, mondta, s még felsorolt néhány, általam is
(tovább…)
BALLA GÉZA jól ismert, népszerű erdélyi, pontosabban szólva, partiumi borász. A közelmúltban, a Magyar Sommelier Szövetség szervezésében a Symbol Budapest adott otthont Balla Géza kadarka és fekete leányka borainak vertikális kóstolójára. Ezen vettem részt jómagam is. A Wine Princess, Balla Géza Pincészete honlapjának bemutatkozó sorai szerint „Ménes, a hajdani híres történelmi borvidék Arad-hegyalján, hosszú ideig feledésbe merült a XX. század forgatagában.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!