Szerző: Ambrus Lajos | 2017/10/05 | Ambrus Lajos írásai, bor
A PLÉBÁNOS – A tulajdonnév egy különleges bort jelöl, amelynek egyszerűen Plébános a neve, és tarka legendák övezik létrejöttét. Mert ha hallom a nevét, s tudom, hogy nem az én falumban szolgáló Gábor atyáról, a mi plébánosunkról esik szó, akár nyugodtan el is csodálkozhatnék, miféle csodabogara ő a világnak? Holott csupán ügyes reklámszlogen az egész, históriai marketingfogás – a nagybetűs Plébános alatt egy közönséges cuvée-t értünk. De azért egy régi (és talán új) csúcsbort.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2017/09/15 | Divat, Életmód, Őszy-Tóth Eszter Anita
ŐSZY-TÓTH ESZTER ANITA – A hír: Őszy-Tóth Eszter Anita a FOOD&WINE új fashion szerzője. Ambrus Lajos, József Attila-díjas író, Petridisz Anna gyógytornász és jógaoktató, és jómagam mellett, a jövőben Őszy-Tóth Eszter Anita életmóddal, divattal kapcsolatos írásai színesítik, gazdagítják a blogot. A Bécsben élő Eszter a Divat és Ruházati Technológia Felsőfokú Oktatási Intézményében tanult, így valóban a legavatottabb helyről kaphattok hiteles tanácsokat minden idevágó témában. Olvassátok el bemutatkozó sorait, amiből nagyon sokat megtudhattok róla, és, akárcsak Petridisz Annáról, róla is hamar kiderül –
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2017/09/11 | Életmód, FOOD & WINE, Petridisz Anna
PETRIDISZ ANNA – A hír: Petridisz Anna a FOOD&WINE új szerzője! Ambrus Lajos író, és jómagam mellett, a jövőben Petridisz Anna életmóddal kapcsolatos írásai színesítik, gazdagítják a blogot. Anna a Semmelweis Egyetemen végzett gyógytornász, emellett jógaoktató is, így valóban a legavatottabb helyről kaphattok hiteles tanácsokat minden idevágó témában. Olvassátok el bemutatkozó sorait, amiből nagyon sokat megtudhattok róla, és hamar kiderül, hogy érdemes a nevét megjegyezni.
(tovább…)
Szerző: Ambrus Lajos | 2017/07/13 | Ambrus Lajos írásai
CSÁSZÁRGOMBA – Története korokon és birodalmakon ível át – minősége a legnagyobbakéval vetekszik. „Az ehető gombák legnemesebbikéhez értünk mostan, így szól Clusius mester, mikor az Úrgombának keríti sorát” – idézi fel Istvánffy Gyula akadémikus, botanikus, mikológus és ampelológus A magyar ehető és mérges gombák könyve című 1899-es munkájában, megörökítve Clusius (Charles de l’Écluse) alakját is, a nagy
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2017/04/25 | Fesztivál
BUDAPESTI TAVASZI VÁSÁR 2017 – Utolsó hetéhez érkezett a Budapesti Tavaszi Fesztiválhoz kötődő Budapesti Tavaszi Vásár a Vörösmarty téren. A vásár a kedvezőtlen időjárás ellenére is jól érzékelhető sikert aratott a vendégek körében és tovább erősítette a Budapest brand-et. A korábbi évek kritikáiból is tanulva, saját meggyőződésből, a tér vendéglátósai fokozott figyelmet
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!