Szerző: Csíki Sándor | 2020/12/17 | bor, borász, Sommelier
MAGYAR SOMMELIER SZÖVETSÉG – A Magyar Sommelier Szövetség Elnöksége 2014-ben határozott arról, hogy Par Excellence elnevezéssel díját alapít, amelyet évenként olyan hazai szakembereknek ítél oda, akik magas színvonalú tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a vendéglátó munka megbecsültségének növeléséhez, valamint a vonatkozó szakmai ismeretek széleskörű terjesztéséhez. Egy adott személynek a díj csak egyszer ítélhető oda.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2020/12/14 | bor, borász, Sommelier
SOMMELIER TANFOLYAM – “Lepd meg szeretteidet a Kodolányi János Egyetem sommelier tanfolyamával. Legyen az ünnep valódi érték és ajándékod egy valódi élmény! Sommelier – tudomány vagy művészet?” Rabul ejtett a borkészítés művészete, vagy szeretteid közül van ilyen érdeklődésű? Miért ne lepnéd meg magadat vagy barátaidat, családtagjaidat egy felejthetetlen élményalapú tanfolyammal az ünnepekre? Neves borszakértő egyetemi szinten vezet be egy új világba; így még egy új szakma irányába is elindulhatsz, vagy egy különleges ajándékkal teheted emlékezetessé az idei karácsonyt.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2018/03/06 | bor, Borszalon, Sommelier
MAGYAR SOMMELIER BAJNOKSÁG 2018 – A Magyar Sommelier Szövetség évente rendszeresen biztosít szakmai megmérettetési lehetőséget a hazai sommelier szakma kiválóságainak. A verseny célja most is a magas szintű, nemzetközi szabályoknak is megfelelő versenyzési lehetőség biztosítása hazánkban a sommelier szakmában
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2018/02/20 | Barista, bor, borász, Sommelier
KÁVÉBÁR BAZÁR 2018 – Idén március 3-4-én szerveződik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a kilencedik alkalommal zajló KávéBár Bazár, melynek az Erzsébet téri Akvárium Klub ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával harminc kiállító termékeit – kávékat, teákat, borokat, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket – kóstolhatnak meg. Hazai mikro-pörkölők és jól ismert márkák egyaránt megjelennek a kávésok között, a világ legjobb termőterületeiről érkező tételeket kóstolhatunk, és persze
(tovább…)
MAGYAR SOMMELIER SZÖVETSÉG – A Magyar Sommelier Szövetség Elnöksége 2014-ben határozott arról, hogy Par Excellence elnevezéssel díját alapít, amelyet évenként olyan hazai szakembereknek ítél oda, akik magas színvonalú tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra, különösen a bor- és italfogyasztás színvonalának emeléséhez, a vendéglátó munka megbecsültségének növeléséhez, valamint a vonatkozó szakmai ismeretek széleskörű terjesztéséhez. Egy adott személynek a díj csak egyszer ítélhető oda.
SOMMELIER TANFOLYAM
MAGYAR SOMMELIER BAJNOKSÁG 2018
KÁVÉBÁR BAZÁR 2018
Legfrissebb hozzászólások