„KOMOLY BORMENNYISÉG halmozódott fel az egri borospincékben, ezért kevesebb szőlő termelésére szólítja a borvidék gazdáit a hegyközség – tudta meg az Eszencia. Az információink Tarsoly József hegybírótól származnak, akivel a VinAgora 2009-en beszélgettünk.
AZ EGRI BIKAVÉR Ünnepe egyik kedvenc nyári programom. Már csak azért is, mert így egri borász barátaimat is alkalmam van meglátogatni, miközben Tokaj, Villány és nem utolsósorban Szekszárd és más borvidékek borászaival is összefuthatunk. Ünnep ez valóban. Én kedvelem.
CZIFRAY ÉS A HALÁSZLÉ, avagy egy magyar bouillabaisse a gasztronómia virágkorából (1840)” – szól a teljes cím. Az elmúlt száznegyven évben szinte alig változtak azok a gondolati sablonok, amelyek valamikor a 19. század utolsó harmadában a halászléről a Tisza és Duna parti városokban falvakban kialakultak, s a Balaton partján is elterjedtek. Itt az ideje ezen a szellemi restségen némiképpen változtatni, s a halászlét tágasabb környezetben is láttatni.
Az idén Kecel városa ad otthon a két évvel ezelőtt Soltvadkerten elkezdődött, majd Kiskőrösön folytatódó Három Város Fesztiválnak. A rendezvény elsősorban a borról és a gasztronómiáról szól és fesztivál jellegével hamar népszerűvé vált. A három napos rendezvény gazdag programja a folytatásban található (Kattints az oldalakra!)
APÁK NAPJA az idén június huszonegyedikére esik. Legalábbis nálunk és a világ legtöbb országában, ahol mindig június harmadik vasárnapján ünneplik. Az első Apák napja ünneplésére 1908. július 5-én került sor Fairmont (West Virginia, USA) városában, ahol egy helyi metodista lelkész, Dr. Robert Webb az anyák napja mintájára az apákról emlékezett meg a templomban.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!