Szerző: Csíki Sándor | 2022/10/31 | bor, borász, Uncategorized
ÉV BORTERMELŐJE 2022 – Idén is az „Év Bortermelője 2022” cím öt jelöltje mutatkozik be a „Borest a Bor Akadémián” rendezvényen. Vajon ki lesz közülük az Év Bortermelője 2022-ben Magyarországon? Az év végéhez közeledve a borász szakma és a magyar bor iránt érdeklődő közönség egyaránt nagy izgalommal várja, hogy kiderüljön, ki nyeri el Magyarország legrangosabb borászati elismerését, az „Év Bortermelője” címet 2022-ben. Nemrég lezárult a díj jelölési szakasza, ahol közel 850 megszólított borász, borszakíró, szakértő, oktató, étteremvezető, sommelier és séf véleményének összesítése után a Magyar Bor
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/12/22 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, magyar konyha
A VIATOR APÁTSÁGI Étterem kóstolója az idei év emlékezetes élménye marad. Történt, hogy meghívást kaptam, így aztán Pannonhalmára autóztam, hogy megkóstoljam az őszi-téli étlap ételeit. Tetszettek, s bár a facebook-on közzé is tettem az ételek fotóit, mostanáig nem írtam a blogon erről az eseményről, pedig már igen erősen várták, s pedig igen erősen meg is érdemli. Tapasztalhatjuk, hogy a vidéki éttermi kínálatban sajnálatosan kevés az olyan hely, mint éppen a Viator. Talán, ha fél tucat eszembe jutna, szerte az országból, ami egyben azt
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!