HOLD UTCA – Pénteki gasztrobulik a Belvárosi Piacon

Szerző: | 2015/05/04 | Chef, Hírek

logoHOLD UTCA PIAC – A történet számomra a következő levéllel kezdődött…”Sziasztok, a megbeszéltek szerint ma 18.30-től várunk titeket a Hold utcába, a Belvárosi Piacon zajló After Work Friday programra. A két hete indított kezdeményezés célja, hogy pénteként este, hosszabított nyitvatartási időben is legyen élet a piacon, és munka után, vagy a késői szórakozás előtt betérjenek a vendégek egy kis lazításra. Eddig négy vendéglátóhely – A séf utcája, KOLBice, Vörös Homár Gasztrobár és Gianni Pasta e Sugo

(tovább…)

II. SZÜRKEMARHA VIGADALOM – Vajdahunyadvár, 2013

Szerző: | 2013/09/14 | Chef, Fesztivál, magyar konyha

logoSZÜRKEMARHA VIGADALOM – Immár második alkalommal került sor a Vajdahunyad várában a Szürkemarha Vigadalomra. A három napos fesztivál a magyar szürkemarha hús ismertté tételét, a termelők munkájának bemutatását, vásárt és gourmet szekciót ígér. A Vigadalom első, szakmai napján a „Magyar szürke útja a piacra” címmel szakmai találkozót is rendeztek.

(tovább…)