GARAMVÁRI VENCEL – “A papa hobbija a pezsgőzés!”

GARAMVÁRI VENCEL – “A papa hobbija a pezsgőzés!”

Csíki Sándor és Garamvári Vencel, Budafok, 2018GARAMVÁRI VENCEL – 2019. május 30-án Garamvári Vencel balatonboglári borász és pezsgőmester vehette át a Magyar Bor Akadémia által odaítélt, Az év bortermelője életműdíjat. Az itt következő interjút 2018. augusztusában készítettem Garamvári Vencellel, Budafokon. Az írás a hvg Gasztronómia & Utazás különszámában jelent meg.

(tovább…)

KÜLHONI MAGYAR BORÁSZOK EGYESÜLETE – II. Borszerződés

Külhoni Magyar Borászok EgyesületeKÜLHONI MAGYAR BORÁSZOK – A minap meghívó érkezett: “Kedves Sanyi! Az alulírott 12 külhoni magyar borász nevében ezúton szeretnélek meghívni a II. Borszerződés aláírási ceremóniájára, amellyel egyidőben a Külhoni Magyar Borászok Egyesületének megalakulására is sor kerül. A Borszerződés a frissen alakuló Egyesület, a Földművelésügyi Minisztérium és Budafok-Tétény Önkormányzata között jön létre a határon túli magyar borvidékek és borkultúra fejlesztése, valamint a magyarországi és külhoni magyar borászok együttműködése céljából. […] Időpont:  2018. január 20. […]”

(tovább…)

BUDAFOKI PEZSGŐ és BORFESZTIVÁL – 2015. szeptember 5-6.

23448179-close-up-of-champagne-explosion-celebration-themeBUDAFOKI PEZSGŐ és Borfesztivál – 2015. szeptember 5-6. Ismét Pezsgő- és Borfesztivál Budafokon! Nemcsak a budafoki pezsgő és borválaszték remekeit, hanem a streetfood mozgalom és a kortárs magyar popkultúra népszerű/közkedvelt képviselőit is csokorba gyűjtik a szervezők a 26. Budafoki Pezsgő- és Borfesztiválon, szeptember 5-6-án. Idén is pezsgővel és borral búcsúztatja a nyarat Budafok-Tétény, a főváros XXII. kerülete. A szeptember 5-én és 6-án, 26. alkalommal megrendezett Budafoki Pezsgő- és

(tovább…)

BUDAFOKI PEZSGŐ és BORFESZTIVÁL – 2014. szeptember 6-7.

1342156124_2009-12-17_bubbly_champagneBUDAFOKI PEZSGŐ és Borfesztivál – 2014. szeptember 6-7. (szombat és vasárnap). “Európa egyik legnagyobb pincerendszerében minőségi nedűk érlelődnek több mint száz éve. Itt születnek az elegáns, könnyed pezsgők, a borköltők bíbor árnyalatú erős vörösei, akárcsak nagyapáink szikvízes fröccseinek alapja, a száraz fehér, és nem utolsó sorban az egyik feltörekvő “ifjonc”, a rozé, amely előtt a társasági élet ínyencei is kénytelenek meghajolni. Budafok-Tétény páratlan borkultúrával büszkélkedhet, és

(tovább…)