FOOD&WINE – Nyolc (8) éves lett a foodandwine.hu

Csíki Sándor - FOOD&WINE (www.foodandwine.hu)FOOD&WINE – 2016. november 25-én ünnepli a 8. születésnapját a blogom, a FOOD&WINE. S, hogy miért ma, október 28-án írom meg mindezt? Mert azt hittem, hogy ma van a szülinap, de nem, 2008. november 25-én került fel az első írás az oldalamra “Kürti, Blumenthal – molekuláris gasztronómia” címmel. Ugyanezen a napon jelent meg a “Nemzeti ételeink” című írás is, amivel talán jelezni akartam, hogy sokszínű , kiegyensúlyozott blogra kell felkészülni. Másnap, a közelgő karácsonyhoz kötődően, egy mitológiai téma került elő, a “359. nap” címmel. 2008. november 28-án a Disznókőnél tett látogatás beszámolója követte a karácsonyt más szemmel vizsgáló mitológikus tartalmat “Szecsuán és Tokaj” címmel. Az ezután következő sokezernyi írást, a ma már évi egymilliót meghaladó látogatót már nem mondom. Inkább olvassatok!

(tovább…)

BLOGOLÁS, FÓRUMOZÁS – változik a világ, vagy mégse

ÉRDEKES átalakuláson mentek át a blogok is” – írta az index. Az indexen feltűnő blogok olvasása a napi online rutin része lett, s az index látogatóinak nagyobb része (90%) meglátogat valamilyen blogot (ezek egy része csak az Index címoldaláról elérhető), a blogot írók köre azonban, mint mondják, a két évvel ezelőtti szinten maradt. Mi több, a blogok nagy része le is cserélődött. A számok azt mutatják, nagyobb a blogolást kipróbáltak, de abbahagyottak köre, mint az aktívan íróké,

(tovább…)

BLOG és BLOGGER – egy új kultúra születése

A BLOG a weblog kifejezés rövidülése. Egyszerű, időrendbe szedett naplóként, néhányak underground szórakozásaként indult. Ma már százmilliók napi elfoglaltsága. Véleményformáló, társadalom alakító hatású, amelyre éppen ezért az üzleti világ és a politikusok is évek óta figyelemmel vannak, s amelyet empátiájuktól függően, több kevesebb sikerrel, alkalmaznak is.

(tovább…)

FOOD & WINE – két éves lett a blog

SOKAN MEGTAPASZTALTÁK már, s most én is, hogy milyen is egy két évessé cseperedett korú blog gazdájának lenni Az első írásom Kürti, Blumenthal és egyéb dolgok… címmel, 2008. november 28-án jelent meg. Azóta közel hatszáz írás, több millió karakter terjedelmű szöveg, több ezer fotó jelent meg s, az olvasók köre is egyre nagyobb lett. Igazából magam sem gondoltam, hogy ennyire kiterebélyesedik, s életformává válik a blog írása. Köszönöm mindenkinek, aki meglátogatta az oldalt. Az első 10 ország, ahonnan az elmúlt 2 évben meglátogattak, a forgalom jelentős részét lefedte. Az első 10 ország sorrendje: Magyarország, Románia, Szlovákia, az Egyesült Királyság, Németország, az USA, Szerbia, Ausztria, Hollandia és Svédország.

(tovább…)

A gasztroblogger – ahogy az író (A.L.) látja

Madarak (South Luangwa National Park Zambia, Afrika) Forrás: visitzambia.coA GASZTROBLOGGER című irónikus irás gyorsan sikeres lett, én is átvettem. “Saját levében” írt hozzá egy szép kommentet, és kérte, hogy blogom vendégművésze, Ambrus Lajos író, az Írószövetség tagja írja meg a véleményét az ismeretlen szerző írásáról. Nem reméltem gyors választ, de Lajos barátom nekidurálta magát és leszállította az írást… a Magyar Nemzet szombati számának. Emiatt aztán most nem lenne illendő és helyes az írást teljes terjedelmében közölni, de…

(tovább…)