Szerző: Ambrus Lajos | 2011/04/15 | Ambrus Lajos írásai
ISMERETLEN NŐI HANG hívott telefonon és kedves eleganciával igazított helyre. Azt mondta (egy másik téves információ javítása után), hogy az ő kedves nagypapáját, akit én nemcsak becsülök és szeretek, hanem a legnagyobbak közt tartok számon, a nyilvánosság előtt téves stallumokkal illetem. A rádióban hallotta, meg tán olvasta is tőlem (legfőképpen mások informálták némi kárörvendő mosollyal), hogy én a nagypapát, akit szerfölött tisztelek, sőt gyakran állítom példának a közönség elé, szóval én a tudós és számomra eleven emlékű szakférfiút vincellérnek szoktam nevezni. Márpedig a nagypapa nem volt vincellér.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/03/08 | bor, borász, Hírek
A VinCE, Közép-Európa igazán profi nemzetközi boreseményeként jól startolt, s tartja, sőt, talán még fokozta is az iramot. A rendezvény honlapját meglátogatva vonzóbbnál-vonzóbb programajánlatokkal találkozhatunk. A március 19-20-ai eseményen három csoportból meghívott vendégek sora jelenik meg. E három csoport tagjai, a Decanter sajtóanyagát idézve: „1. Elismert topszakértők, akik majd előadnak a VinCE előadásain és utána publikálnak, 2. Újságírók, akik kóstolnak és részt vesznek a magyar fajtákról szóló programokon – hogy aztán élményeikről publikáljanak. 3. Neves borvásárlók, akik a kóstolás után remélhetőleg magyar borokkal bővítik portfóliójukat.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2024/01/16 | bor, borász
12. BORKONFERENCIA 2024, BUDAPEST MUSIC CENTER – Robotok a szőlőben, mesterséges intelligencia a bormarketingben és 21. századi borélmény – a jelenben élő jövőt kutatja a 12. Borkonferencia! Robotika és mesterséges intelligencia, alkoholmentesített és csökkentett alkoholtartalmú borok, 21. századi borélményközpont, kóstolós masterclassok, interaktív viták; a március 1-re szervezett
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2023/08/24 | bor, Bor és étel párosítás, borász, pezsgő
PEZSGŐKONFERENCIA – augusztus 31-én Etyeken! A Pezsgőkonferenciát immár ötödik éve rendezik meg Etyeken és elmondható, hogy az esemény rendelkezik néhány olyan alapvetéssel, amelyek a kezdetektől fogva változatlanok: az esemény mindig aktuális témákat boncolgat az előadásai és kerekasztal-beszélgetései révén, a legkiválóbb hazai és nemzetközi szakemberek mondják el gondolataikat, számos kóstoló színesíti a programot, és egy igazán igényes „gasztro-kulturális” élmény, a Pezsgőünnep zárja a szakmai fórumot. Az augusztus végi konferencia is megtartja ezeket az értékeket: az izgalmas témákat két
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2023/07/28 | bor, borász
BORKOKTÉL – KEVERD ÉS KÓSTOLD! – „Keverd és kóstold” szlogennel indított kampányt a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A kampány célja a fiatalok, az „Y” és „Z” generáció megnyerése. A kampány középpontjába pedig a boralapú koktélok kerültek. A rendhagyó sajtótájékoztatón részt vett Frittmann János HNT elnök, Borbély Tamás HNT elnökségi tag és a kampány szakmai partnere Schök Norbert bartender.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!