KESERŰ ÉS ÉDES – A keserű és édes az ízek északi és déli pólusa, a vonzás és taszítás kettőse. Az új izgalmat és titkot, a sör és desszert párok szépségét, élményét egyre többen keresik és fedezik fel. De miben is rejlik varázslat? Családi és baráti bölcselkedéseink során, legfeljebb, ha a derűsen csengő nevű „ízlelőbimbó” kerül szóba. A tudás mélyebb bugyraiba merülve, már az elterjedten ismert
AZ OMÉK 2013 ROADSHOW újabb állomása az I. Hírös Vágta, Kecskeméten, 2013. augusztus 24-én. Az I. Hírös Vágta a Nemzeti Vágta egyik előfutama, számtalan érdekes programmal, ráadásul új hagyományt is teremtve. Erről így ír, nyilatkozik a város polgármestere Dr. Zombor Gábor:
LISZTET és BALATONI BOROKAT teszteltünk. A balatoni borokat hol másutt, mint a Balaton körül, akárcsak a hekket, amiről egy korábbi poszt számolt be. A tapasztalatok sokrétűek, amiből a TV-ben csupán néhány került felvillantásra. A kiskereskedelmi forgalomban kapható BL55 és BL80 liszteket a Biarritz
A PEZSGŐ VILÁG Pezsgő és Champagne Kóstoló Fesztivál 2013. szeptember 4-én és 5-én a Buddha-Bárban várja a vendégeket – szól az újabb híradás és joggal állapíthatjuk meg, hogy szép az élet, s minél elhúzódóbb a válság, annál vidámabban ünnepeljük a borokat és buborékos italokat. Elkezdődött a szüret is, így aztán egy magára valamit is adó borissza ember a következő hetekben, hónapokban program hátán program közül mazsolázgatva választhatja ki a számára legkedvesebbeket. Így teszek én is.
BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL 2013 – 22. alkalommal rendezik meg a hagyományos őszi borfesztivált a Budai Várban. A rendezvénynek 2013. szeptember 11-15. között a Budai Vár, a Budavári Palota teraszai adnak otthont. Szeptemberben az ország legnagyobb borfesztiválja kezdődik újra. A 2013-as fesztivál sem lesz híján az izgalmas, szép boroknak, s akad gasztronómiai, lesznek koncertek és más szórakoztató
A LÁNCHÍD RÁDIÓ Kettesben című műsorában kérdezett Nagy Katalin a gasztronómiáról, rólam. Én pedig szép sorjában, gasztronómiatörténeti példákkal is illusztrálva elmondtam, hogy mi mindenről, mit is gondolok. Remélem érdekesnek tartjátok ti is. Hallgassátok meg s, ha véleményetek is van, írjátok le!
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!