EGRI SZÜRET 2018 -A következő rövid videókon Dr. Lőrincz György (St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet, Egerszalók), Thummerer Vilmos (Thummerer Pincészet, Noszvaj), Dr. Gál Lajos (Gál Lajos Pincészete, Eger), Dr. Dula Bence (Dula Pincészet, Eger-Erdőbénye) és Dr. Rohály Gábor (Borkollégium) beszél a 2018-as szüretkezdésről.
NAGYMAROS 2018 – Szent István Napi Borünnep, 2018. augusztus 18-19., Nagymaros. 12 borvidék 20 borászatával, Bikini koncerttel, tűzijátékkal ünnepel Nagymaros. Negyedik alkalommal kerül megrendezésre Nagymaroson a Szent István Napi Borünnep, a tavalyi nagy érdeklődésre való tekintettel a Fő tér alsó részén, a Béla király sétányon a Duna partján épül fel a Borutca. Díszvendégünk a Mátrai borvidék, 12 borvidék több mint 20 pincészete várja az idelátogatókat
VINDEPENDENT – A Vindependent a Magyar Független Szőlő- és Bortermelők Országos Szövetsége Egyesület rövid neve. A Tokajban bejegyzett egyesület a párizsi székhelyű Európai Független Szőlő- és Bortermelők Szövetségének, a CEVI-nek (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants) tagja. A CEVI tagságában a magyar mellett jelen vannak a francia, olasz, portugál, spanyol, svájci, luxemburgi, szlovén, bolgár, montenegrói és – kivételként – kanadai családi borászatok is.
METHODE MALATINSZKY – A Methode Malatinszky, vagyis a új, és innovációs díjjal elismert Malatinszky-féle vörösbor erjesztési technológia arra a kérdésre adott válasz, hogy: zárt térben, hogyan lehet megoldani a vörösbor erjesztését? Malatinszky Csaba (Villány) elmondása szerint a Methode Malatinszky révén magas árfekvésű, intenzívebb, unikálisabb borok készíthetők. A zárt térben, az új hordóban a bor magasabb szintű integrációja alakulhat ki, s a gyümölcsösséget adó észterek is megmaradnak.
DISZNÓKŐ TOKAJ – Valahogy úgy hozta az élet és a jószerencsém, hogy a Disznókő lett az a világszínvonalú tokaji borászat, amelynek a borait az elmúlt tíz évben a legjobban megismerhettem. Szecsuán és Tokaj címmel 2008-ban írtam először a Disznókőről. Emlékezetes, sőt, a hazai éttermi világra is hatással bíró vacsorát szervezett akkor a Disznókő. Ez a vacsora a ma már nemzetközileg is sokra tartott és elismert birtokigazgató, Mészáros László emlékeiben is élénken él.
St. ANDREA BORVACSORA – St. Andrea borvacsora az Astoriában. Izgalmas borvacsorával várja a minőségi gasztronómia híveit a Café Astoria Restaurant, ahol rendkívüli borok, 5-fogásos gourmet menü és a 104 éves, csodálatos hangulatú Astoria találkozik egymással. Június 8-án Lőrincz György borai párosulnak Lakatos Tímea vezető séf
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!