Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/27 | bor, borász, pezsgő
DOUBLE BUBBLE – A Double Bubble egy pezsgőbár Budapest belvárosában. Írtam már róla, többször is. A Double Bubble pezsgőbár Magyarországon attól újszerű, hogy nemcsak poharazni lehet a pezsgőket, de az izgalmas kóstolósorokkal megismerhetjük, szinte bejárhatjuk a legnépszerűbb pezsgőtermő vidékeket. A pezsgőktől champagne-okig ívelő élményt az exkluzív kialakítás, könnyű ételek és szakmaiság teszik kerekké.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/22 | bor, borász
VINAGORA BORGÁLA 2015 – A Borgálán megkóstolható a VinAgora Nemzetközi Borversenyre nevezett 549 magyar és külföldi bor. A kóstoló érdekessége, hogy a borok mellett megtalálható lesz azok hivatalos bírálati lapja a versenyen kapott értékelésükkel. 2015. június 27. szombat, 13-20 óra között VinAgora Borgála közönségkóstoló a Boscolo Konferencia Központban (belépés 19 óráig, bejárat és regisztráció az Osvát utca felől). „A VinAgora a magas minőségű borok versenye. Számos bor csak a 30%-os
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/22 | bor, borász
SPONTÁN 2015 – Naturális borok és borászok találkozója Egerben, az Almagyar-Érseki Szőlőbirtokon, 2015. június 27-én, szombaton. A rendezvényt nevezhetjük borfesztiválnak is, írják a sajtóanyagban, de inkább egy laza összejövetelre készülj, ahol csak naturális borokat kóstolhatsz egy álló napon keresztül. Mi az a naturális bor?
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/15 | bor, borász, pezsgő
NAGY PEZSGŐ KÓSTOLÓ – „Hazánk jelentős tradíciókkal rendelkezik pezsgőkészítés terén. Az utóbbi időben a tradicionális pezsgők egyre gyakrabban jelennek meg a pincészetek kínálatában, és mind több borász készít habzó- és gyöngyöző bort is. A pezsgő hagyományosan decemberhez, Szilveszterhez kötődik hazánkban, sokan a különleges alkalmak italának tartják. Azonban mind többen gondolják úgy, hogy a meleg nyári napokon legalább olyan jól esik egy pohár buborékos ital, mint az
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/09 | bor, borász, Fesztivál
KÁRPÁT – MEDENCEI BORÁSZOK Találkozója 2015 – Immár a 10. Kárpát-medencei Borászok Találkozójára kerül sor 2015. június 12-14-én. Mint tudhatjuk, a 10. találkozó nyitónapját 2015. június 12-én, a Nagytétényi
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2015/06/08 | bor, borász
VINCZE PINCÉSZET (Eger) – Vincze Béla neve sokaknak ismerős, de ez így természetes. Volt Év Bortermelője (2005), s volt az is, aki három évjárattól eltiltva töltötte éveit. Amikor az új évezred elején, 2004 táján először találkoztam a boraival, az ország még a tanninos, vastag vörösborok bűvöletében élt, s én is szívesen bontottam egy hasonló stílusú villányit, szekszárdit, vagy egrit. Köztük Vincze Béla borait is. Aztán írtam többször is róla. Akkor is, amikor a tanninos-stílusból kiszerettem, s a könnyedebb, gyümölcsösebb borok felé indultam, miközben egyre kevesebb vörösbort, s
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!