MAGYAR SOMMELIER SZÖVETSÉG – tállyai pincészetek borai

Szerző: | 2018/04/19 | bor, borász

Tállya, TokajTÁLLYAI BORÁSZATOK – A Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ) áprilisi bemutatóján 6 tállyai borászat mutatta be összesen 20 borát. A Gundel különtermében tartott eseményen a Dudovics Pincészet, a Szalóczy Pincészet, Hollókői József Pincészete, a Rózsa Pincészet, a Zsadányi Pincészet, valamint a Szent Benedek Pincészet borait kóstolhatták a Szövetség tagjai. Nint Dékány Tibor, a MASOSZ tagja a  Dudovics Pincészetről a Bor és Piac-ban írja, „Dudovics Istvántól már fia, Dudovics Attila vette át a

(tovább…)

PÁLINKA – A Balaton Open pálinkaverseny eredményei

Szerző: | 2018/04/19 | Pálinka

Balaton Open pálinkaversenyBALATON OPEN – sajtóanyag: 2 nap, 29 nő, 130 pálinka, 9 aranyérem – nagyjából így lehetne számokkal leírni mindazt, ami az első Balaton Open Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny háza táján történt az elmúlt hétvégén. „Köszönöm Pach Gábornak, Aradi Péternek és minden közreműködőnek, hogy tető alá hozták ezt a kiváló versenyt” – mondta Csákovics Gyula, Zamárdi polgármestere a Balaton Open ünnepélyes eredményhirdetésén április 14-én, a zamárdi FamíliaHotelben.

(tovább…)

MEGJELENT A M.E.P. – portrégyűjtemény séfekről, séfeknek

Szerző: | 2018/04/19 | Chef, Könyv

MEP könyvKÖNYVAJÁNLÓ – Az Unilever Food Solutions a társadalmi felelősségvállalás újszerű értelmezéseként könyvsorozatot indított útjára. Április 18-án jelent meg először a mostantól rendszeres időközönként összeállított séfportré kötet, a M.E.P. A Mise en Place (Főzésre kész) című könyv: inspiráló tisztelgés a séftársadalom előtt, Ezt mutatták be megjelenése napján a sajtó képviselőinek és a meghívott vendégeknek. A könyvben szereplő séfek között volt például Kalla

(tovább…)

10 ZÖLDSÉG AZ ERKÉLYEN – Termessz zöldségeket az erkélyen!

Szerző: | 2018/04/14 | Kert

fűszernövények a teraszonZÖLDSÉGEK AZ ERKÉLYEN – Az erkélyeken, teraszokon is termeszthetünk zöldségeket és mindez nem is jelent nagy energiát. A következő videón 10 balkonzöldség termesztését mutatjuk meg. Ezek a zöldségek, amelyeknek a termesztésére ezúton is szeretnénk a figyelmet felhívni, a következők: cékla, burgonya, sárgarépa, padlizsán, retek, mángold, zöldhagyma, spenót, saláta, fűszernövények. Ezek a növények meglehetősen problémamentesen termeszthetők.

(tovább…)

KECSKESAJT – és gránátalma szirup torta

Szerző: | 2018/04/12 | Desszert, Recept

Kecskesajt torta KECSKESAJT, GRÁNÁTALMA  – A kecskesajt és a gránátalma már a biblikus időkben is ismert és becsült élelmiszerek voltak. A kecskesajt és gránátalma szirup torta a hús mellé éppannyira adható, mint desszertként. A recept a „Cooking with the Bible” egy izgalmas darabja. Visszavisz a múltba. Ez a torta érdekes, izgalmas, szokatlan és (valószínűleg) ismeretlen hazánkban. A tortasütők kedvence lehet

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.