BADACSONYI KÉKNYELŰ ÜNNEP – június 15.

BADACSONYI KÉKNYELŰ ÜNNEP – június 15.

Badacsonyi Kéknyelű Ünnep 2024BADACSONYI KÉKNYELŰ ÜNNEP 2024 – június 15-én az év legnagyobb Kéknyelű kóstolója Badacsonyban! A Badacsony Szőlőhegyért Egyesület, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomása és a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend 2024. június 15-én 15 és 21 óra között rendezi meg a Kéknyelű Virágzás Ünnepét.

(tovább…)

LIZ&CHAIN Rooftop Bár – új szezon, új élmények

LIZ&CHAIN Rooftop Bár – új szezon, új élmények

Li&Chain rooftop barELINDULT – a tetőterasz szezon. A Liz & Chain Rooftop Bár új élményekkel vár! A Budapest Marriott Hotel felújított Liz & Chain Rooftop Bárjában megrendezett vérpezsdítő nyárindító partival hivatalosan is elindult a tetőterasz szezon. A Lánchídtól és Erzsébet hídtól egyenlő távolságra található, 9. emeleti terasz Budapest egyedülálló panorámáját és nem kevésbé egyedi gasztronómiai koncepcióját nyújtja. Egyedi hangulat, pazar kilátás,

(tovább…)

GOURMET FESZTIVÁL 2024 – inspiráló nők

GOURMET FESZTIVÁL 2024 – inspiráló nők

GOURMET FESZTIVÁL 2024GOURMET FESZTIVÁL 2024 – A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál, május 24-26. között, a Millenárison. A „sétáló országkóstoló” ezúttal is nagyot merít a hazai kulináris kínálatból: kiváló éttermek, cukrászdák, pékségek és változatos italfelhozatal – a kávékülönlegességektől a koktélokon át a pezsgőkig – sorakozik majd mintegy száz kiállító kínálatában. Az MBH Bank Gourmet Fesztivál esetében már hagyomány, hogy mindig más-más témát helyez a fókuszba.

(tovább…)

A MAGYAR ÜRMÖS (VERMUT) – feltámadása?

A MAGYAR ÜRMÖS (VERMUT) – feltámadása?

Fehér ürömMAGYAR ÜRMÖS – Legújabban egyik-másik fővárosi csemegekereskedő torinói ürmösön kívül, magyar terméket is árusít; a palack címkéje kétségtelenül igen szép, feltűnő, sőt hazafiasnak látszik; minőségéről nem nyilatkozom. Azonkívül Szentendre vidékén házilag készült ürmösis akad. A versec karlócaihoz hasonló, gondosan készült, csak egy kis hibája van: nem eléggé édes, kissé savanykás. Édesebb szőlőfürtök és kevésbé savanyú vörösbor kellene hozzá. Végül a badacsonyi Ibos-féle ürmössel is alkalmam volt közelebbről megismerkedni. Főtt must segítségével készülhetett, mert barna, mint az olasz ürmös (vagy

(tovább…)

GUNDEL – jelnyelven is kommunikáló pincérek

GUNDEL – jelnyelven is kommunikáló pincérek

Kőrössy Zoltán és Gundel Takács Gábor (Fotó: Schumy Csaba)A GUNDEL MINDENKIÉ! – Jelnyelven kommunikáló pincérek, Braille-írásos étlap a Gundelban. Hallás- és látássérültek kapnak mostantól kiemelkedő figyelmet a Gundel étteremben. A felszolgálók megtanulták az alapszintű jelnyelvi kommunikációt angol és magyar nyelven is, a látássérültek pedig Braille-írásos étlapról ismerhetik meg a leghíresebb magyar étterem fogásainak történetét.

(tovább…)