BOCUSE D’OR EUROPE 2022 – Budapesten a döntő

BOCUSE D’OR EUROPE 2022 – Budapesten a döntő

Szerző: | 2021/07/30 | Bocuse d'Or

Széll Tamás, 2016BOCUSE D’OR EUROPE 2022 – A Magyar Bocuse d’Or Akadémia Facebook oldalán 25 perce jelent meg a fantasztikus hír! 2022. márciusában Magyarország rendezi az európai döntőt! A hírt változatlan formában osztjuk meg! „Fantasztikus hírrel szolgál a Magyar Bocuse d’Or Akadémia: 2022 márciusában Budapest ad otthont a Bocuse d’Or európai döntőjének! Nemcsak a hazai gasztronómiának, hanem az egész országnak nagy eredmény, hogy Magyarország ismét egy olyan nemzetközi esemény házigazdája lesz, amely óriási érdeklődésre tart számot szerte a világon.

(tovább…)

GOURMET FESZTIVÁL – exkluzív vacsorák Moszkva, Bécs, Szöul

Szerző: | 2019/05/12 | Chef, Fesztivál

Gourmet Fesztivál 2019GOURMET FESZTIVÁL 2019 – Történetének legizgalmasabb nemzetközi séf-felhozatalát ígéri A 2019-es Gourmet fesztivál, ahol egy moszkvai csúcsétterem, egy 2 Michelin-csillagos bécsi és egy 1 Michelin-csillagos szöuli étterem séfje ad exkluzív vacsorát. Részletek a gourmetfesztival.hu-n. Jönnek a sztárikrek Moszkvából, jön Konstantin Filippou Bécsből és Lee Jong-kuk Szöulból. A Millenárisra érkezik a olasz Ferrari pezsgőház is, amelynek tételeihez Széll Tamás és Szulló Szabina főz. 

(tovább…)

BOCUSE D’OR EUROPE 2018 – Magyarország újra a világdöntőben!

Szerző: | 2018/06/12 | Bocuse d'Or

Pohner Ádám és Csillag Richárd (Fotó: Magyar Bocuse d'Or Akadémia, facebook)BOCUSE D’OR EUROPE 2018 – Pohner Ádám és Csillag Richárd a Lyoni világdöntőben! A Bocuse d’Or Europe 2018 döntőjében 20 európai ország szerepelt, ám közülük csak tízen lesznek ott a 2019-es világdöntőben, Lyonban. A magyar csapat, Pohner Ádám és Csillag Richárd (a képen) sikeresen szerepelve, jó versenyzéssel, a lelkes magyar szurkolótábor biztatásától kísérve került a lyoni döntőbe. A sok munka, befektetett idő és energia meghozta a gyümölcsét. Gratulálok! Megérdemelték!

(tovább…)

HAJRÁ POHNER ÁDÁM! – Bocuse d’Or Europe, 2018. június 11-12.

Szerző: | 2018/06/10 | Bocuse d'Or

Bocuse d'Or Europe 2018BOCUSE D’OR EUROPE 2018 – Június 11-én, hétfőn, a Bocuse d’Or Europe döntőjében, Torinóban a balatonszemesi Kistücsökben dolgozó Pohner Ádám és Csillag Richárd commis is boxba lépnek, hogy összesen 5 óra 35 perc alatt elkészítsék és tálalják ételeiket. A coach ezúttal is Vomberg Frigyes, a csapat kapitánya pedig Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke.

(tovább…)

TÖLTÖTT HOLD – Belvárosi Piac (Hold utca), február 9-10-11.

Szerző: | 2018/02/04 | Chef, Éttererm

TÖLTÖTT HOLD 2018 – (Belvárosi Piac) A farsang utolsó hétvégéjén itt a Töltött Hold Gasztrovíkend. Hagyományteremtő céllal indult el három éve a Töltött Hold Gasztrovíkend, a Belvárosi Piac legnagyobb, éves gasztro-eseménye. A három napos program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest elsőszámú evőpiacán, ahol nemcsak a „ház” éttermei és termelői várják a látogatókat, hanem vendégkonyhák és séfek érkeznek a közösségi standokra.

(tovább…)