VERITAS WINEBAR – Új borbár nyílt a Dohány utcában (2017)

VERITAS WINEBAR – Szeptemberben megnyílt Budapest legújabb és legnagyobb borbárja, a Veritas Winebar. A Dohány utcában, a körút szomszédságában lévő vendéglátóhely mind ital- és ételválasztékában, mind belsőépítészeti megoldásaiban egyedi színfoltja lett a pesti borbár világnak. A kétszintes, lazán elegáns, stílusos tér Csap Viktor tervező munkája. Eklektikus, klasszikus,

(tovább…)

ARAZ ÉTTEREM – meglepetés a Dohány utcában

ARAZ ÉTTEREM – Hallottál már róla? Igen! Tényleg? Ja, mégsem. Ez bizony könnyen előfordulhat, pedig az Araz igazán jó vasárnapi ebéddel (Sunday Brunch) is rendelkezésre áll és amúgy sem haszontalan benézni hozzájuk a Dohány utcában. Francia és magyar konyha, mondják magukról. Az “Araz” egyébként egy örmény eredetű leánynév is, ám, ebben az esetben, cseppet sem véletlenül, éppen a “Zara” név, visszafelé olvasva.

(tovább…)

A VILÁG ELSŐ LAKÁSÉTTERME – Budapest, Dohány utca

A VILÁG ELSŐ LAKÁSÉTTERME – hol is születhetett volna másutt, mint éppen hazánkban? Újabban mindenféle éttermek szerveződnek már a világban, mint a “pop-up restaurants”, vagy “supper clubs” néven ismert ideiglenes éttermek, lakásokban, hajdani gyárépületekben, vagy az ugyancsak lakásokban szerveződő “lakásétterem”, amely nálunk is ismert és elterjedt.

(tovább…)