ifj. SZEPSY ISTVÁN – a Gál Tibor emlékdíj nyertese (2016)

Szerző: | 2016/03/02 | bor, borász

ifj_szepsy_istvan_ifj_gal_tibor_foto_pinter_arpadifj. SZEPSY ISTVÁN – Ifj. Szepsy István nyerte a Gál Tibor Emlékdíjat. 2016-ban a Tokaji borvidékre került a Gál Tibor Emlékdíj. Ifjabb Szepsy István a 11. Magyar Borok Bálján vehette át az elismerésért járó oklevelet. A hagyományoknak megfelelően, idén is a Magyar Borok Bálján kerül átadásra a Gál Tibor Emlékdíj. A jelölteket az Év Bortermelői ajánlják a saját borvidékükről, majd ezt követően a

(tovább…)

KÁVÉBÁR BAZÁR – 2016. február 20-21. Corinthia Hotel

Szerző: | 2016/02/15 | bor, borász, Fesztivál, Kávé

Kávébár Bazár 2016KÁVÉBÁR BAZÁR – 2016. február 20-21. – Ötven kiállító, több száz kóstolható termék, versenyek és előadások a belépő árában. Február 20-21-én immár hetedik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is az Erzsébet körúti, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával ötven kiállító több mint kétszáz termékét – kávékat, borokat, párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig. A kiállítás nemcsak a szakmabeliek, hanem a fogyasztók részére is rengeteg

(tovább…)

SÖRÖK, BOROK – archaikus sós, füstös ételpárosítások

Szerző: | 2016/02/11 | bor, Bor és étel párosítás, Sör

Sör és bor párosításokSÖR, BOR – Törekedhetünk az étel és ital harmóniájára, és kereshetjük a kontrasztokban megbújó izgalmakat is. A harmónia keresése leginkább Nyugat-Európára és Észak-Amerikára jellemző, míg Dél-Európára és Kelet-Ázsiára ennek éppen az ellenkezője, az ellentétpárok, a magában álló ízek előnyben részesítése a jellemző. A sörhöz és borhoz adott,

(tovább…)

SENSES OF SOFITEL – Gilles Reinhardt, Olivier Potier, Deff Haupt

Szerző: | 2016/01/26 | bor, Bor és étel párosítás, Chef, Hírek

PrintSENSES OF SOFITEL – (Tematikus borvacsora) Sofitel Budapest Chain Bridge, Sofitel Budapest Chain Bridge proudly presents the Senses of Sofitel featuring a series of unique dinner to showcase culinary creations and signature dishes by Michelin star chefs from a different region of the world. This gastronomic journey will feature three dinners where we will serve Paul Bocuse signature dishes to excite your taste buds and bring you to the magnifique world of gastronomy.

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.