Szerző: Csíki Sándor | 2016/03/04 | bor, borász, Hírek
VinCE AWARDS 2016 – Idén már második alkalommal osztották ki a VinCE Awards-ot, amelyre tíz kategóriában lehetett jelölteket állítani, további két díjat pedig a Vince Magazin ítélt oda a saját tesztjein legtöbb csillagot gyűjtő borok alapján. Az idei VinCE Awards a legjobb borlapot, a legjobb borhotelt, a legjobb borvacsorát, a legjobb borkereskedést, a legjobb borbeszerzőt, a legjobb borbárt, a legjobb borász weboldalt, a legjobb pincelátogatást, a legjobb bormarketing
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2016/03/03 | magyar konyha, Recept
TRADICIONÁLIS GULYÁSLEVES – Egy népszerű, és nagyon sokak által látogatott portálon találkoztam a „tradicionális gulyásleves” elnevezéssel (mások is használták már címnek, de most maradjunk ennél). A dobogós receptet egy „vendéglátós” olvasó küldte be, s mint a hölgy írta: „Rengeteg kísérlet után jutottam el ehhez a recepthez…”A recept óriási karriert futott be a portálon. Baromi népszerű lett. Csúcsdöntő. Miközben – szerintem – gyalázatos!
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2016/03/02 | bor, borász
JÉZUS BORA – Minden bizonnyal fehér bort ihatott Jézus kétezer évvel ezelőtt, erre a következtetésre jutottak DNS-kutatással izraeli kutatók és borászok. Az elmúlt öt évben mintegy 120 helyi izraeli fajtát különböztettek meg a szakértők, közülük az ősi marawi szőlőfajtából rekonstruálták azt a bort, ami Jézus poharában is lehetett. Ezt a borritkaságot a VinCE Budapest vendégei is megkóstolhatják a Nagy Sándor mester kurzuson, március 5-én. Izraelben az Ariel Egyetemen foglalkoznak olyan DNS-
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2016/03/02 | bor, borász
ifj. SZEPSY ISTVÁN – Ifj. Szepsy István nyerte a Gál Tibor Emlékdíjat. 2016-ban a Tokaji borvidékre került a Gál Tibor Emlékdíj. Ifjabb Szepsy István a 11. Magyar Borok Bálján vehette át az elismerésért járó oklevelet. A hagyományoknak megfelelően, idén is a Magyar Borok Bálján kerül átadásra a Gál Tibor Emlékdíj. A jelölteket az Év Bortermelői ajánlják a saját borvidékükről, majd ezt követően a
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2016/03/02 | magyar konyha
10. ORSZÁGOS ÉTTEREM HÉT – 2016. március 21-27. között több, mint százharminc felső- és középkategóriás étterem kínálatát ismerhetik meg az érdeklődők a X. Országos Étterem Héten. Aki előzetesen asztalt foglal a www.etteremhet.hu weboldalon, minőségi, háromfogásos ebéd- vagy vacsoramenüt fogyaszthat 3,300 Ft-tól kezdődő áron
(tovább…)
VinCE AWARDS 2016 – Idén már második alkalommal osztották ki a VinCE Awards-ot, amelyre tíz kategóriában lehetett jelölteket állítani, további két díjat pedig a Vince Magazin ítélt oda a saját tesztjein legtöbb csillagot gyűjtő borok alapján. Az idei VinCE Awards a legjobb borlapot, a legjobb borhotelt, a legjobb borvacsorát, a legjobb borkereskedést, a legjobb borbeszerzőt, a legjobb borbárt, a legjobb borász weboldalt, a legjobb pincelátogatást, a legjobb bormarketing
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!