SZEKSZÁRDI BORBEMUTATÓ – 2015. május 8. Corinthia

Szerző: | 2015/05/04 | bor, borász

szekszardi-borvidek-logoSZEKSZÁRDI BORBEMUTATÓ 2015 – Ahogy az ételek kapcsán, úgy a borok esetében is tapasztalható a szezonalitás. Bár vannak olyan borkedvelők, akik a nyári kánikulában is szívesen fogyasztanak testes vörösborokat és olyanok is akadnak, akik a téli estéket sem tudják elképzelni egy légies cserszegi fűszeres nélkül, addig a legtöbb borfogyasztó bizonyos mértékben illeszkedik az aktuális évszak időjárásához a borválasztáskor. Tévedés azt gondolni, hogy a nyár kizárólag a könnyed fehérborok, rozékról és sillerekről szólhat, hiszen a vörösborok kategóriájában is találhatunk ehhez az évszakhoz illő tételeket, például a kadarkát.

(tovább…)

PÁLINKAFESZTIVÁL 2015 – belépő és készpénz nélkül

Szerző: | 2015/05/04 | Fesztivál

Pálinkafesztivál 2015PÁLINKAFESZTIVÁL – Pálinkafesztivál belépő és készpénz nélkül. Egy gyönyörű hétvége kezdete: 2015. május 7-én indul, ezúttal belépő nélkül, a X. Budapesti Pálinkafesztivál több tucat főzde mintegy félezer fajta pálinkájával, köztük az Év Almapálinkájával, amit itt kóstolhat meg először a nagyérdemű. Négy nap mámor a Városháza Parkban – készpénz nélkül. Fűszeres almatorta pálinkakrémmel, pálinkás csokiszelet és libamájpástétommal töltött pite karamellizált almakarikákkal – többek

(tovább…)

HOLD UTCA – Pénteki gasztrobulik a Belvárosi Piacon

Szerző: | 2015/05/04 | Chef, Hírek

logoHOLD UTCA PIAC – A történet számomra a következő levéllel kezdődött…”Sziasztok, a megbeszéltek szerint ma 18.30-től várunk titeket a Hold utcába, a Belvárosi Piacon zajló After Work Friday programra. A két hete indított kezdeményezés célja, hogy pénteként este, hosszabított nyitvatartási időben is legyen élet a piacon, és munka után, vagy a késői szórakozás előtt betérjenek a vendégek egy kis lazításra. Eddig négy vendéglátóhely – A séf utcája, KOLBice, Vörös Homár Gasztrobár és Gianni Pasta e Sugo

(tovább…)