BIODINAMIKUS BOR – Vincze Pincészet, Eger (2015)

img25VINCZE PINCÉSZET (Eger) – Vincze Béla neve sokaknak ismerős, de ez így természetes. Volt Év Bortermelője (2005), s volt az is, aki három évjárattól eltiltva töltötte éveit. Amikor az új évezred elején, 2004 táján először találkoztam a boraival, az ország még a tanninos, vastag vörösborok bűvöletében élt, s én is szívesen bontottam egy hasonló stílusú villányit, szekszárdit, vagy egrit. Köztük Vincze Béla borait is. Aztán írtam többször is róla. Akkor is, amikor a tanninos-stílusból kiszerettem, s a könnyedebb, gyümölcsösebb borok felé indultam, miközben egyre kevesebb vörösbort, s

(tovább…)

THE WINEBAR – Dula, Vincze, Berkes, Kőszegi, Vukán

THE WINEBAR. Dula Bence és Vincze Béla egri borász barátaim borkóstolójára voltam hivatalos a közelmúltban. Eger mindenképpen a szívem (egyik) csücske, az említett két borász borai pedig már csak a jó ismeretség, barátság okán is kedvesek. Vincze Béláról amúgy többször is írtam, Dula Bence borait is több alkalommal kóstoltam és a Vinagora 2011 borversenyen is találkoztunk. Kőszegi Imre dzsesszdobos nekem az első számú a dobosok között, már csak a régi ismeretség okán is. Berkes Balázs bőgős és Vukán György zongorista (a képen) ugyancsak nem szorul bemutatásra a dzsessz kedvelői körében.  Nagy generáció ez. A Winebarban gyakorta előfordulnak más zenészekkel és borászokkal együtt.

(tovább…)

VINCZE BÉLA MÁSKÉNT – Syrah, Cabernet franc 2009

VINCZE BÉLA borai mindig némi bizonytalanságot keltenek bennem. Nem másért, csak mert tetszenek. Újra bort küldött, kíváncsi türelmetlenséggel várva a véleményt, miközben persze tudja, hogy amit csinált annak jónak kell lennie. Muszáj tetszenie, de teljesen biztos ebben mégsem lehet soha. Most Blauburger, Cabernet franc és Syrah került a csomagba. A borokat időben eltolva, közel egy hónapon belül kóstoltam, ám az élmény és benyomások, az “eszmei mondanivaló” megmaradtak, mert számomra inkább akad itt eszmei mondanivaló, mint az, ami a

(tovább…)

VINCZE BÉLA – ünnepi borai (2008)

LEGUTÓBB Vincze Béla több borát is kóstoltuk. Volt közte Pinot noir, Kékfrankos és egy izgalmasan vadóc Syrah. Szép borok voltak azok is, messze felette az átlagnak azonban Vincze Béla esetében az Év borászáról beszélgetünk, így nem lehet meglepő, hogy nála más a mérce. Magasabb  jóval, mint az egyszerű borászoknál. Vincze Bélától többet várok, mint sok más egri borásztól, pedig akad közöttük szép számmal, akit becsülök. Vincze Bélától azt várom, hogy mutassa meg, hogy ő Év borásza volt. Nos, a képen is látható két bor olyan, amit Vincze Béla bátran tehet a fanyalgó ítészek elé. Ünnepi borok ezek.  Karácsonyra készítettek, s így, ősz táján nem is jutott eszembe más, mint

(tovább…)

AZ ELTILTOTT EMBER BORAI – Vincze Béla

CSOMAGOT HOZOTT a futár. Bor volt benne. Vincze Béla (Eger) borai. Arcanum Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Cabernet franc és egy újdonság, egy 2008-as bio-bor, egy Syrah. Miért? Mert érdekel, hogy a hajdani Év Borásza pincéjéből miféle borok kerülnek ki, s mert őt az érdekli, hogy én (mi) mit gondolunk a borairól. Így van ez rendjén. Vincze Bélának úgy kell tudnia megmutatni, hogy jó borász, aki megérdemli a figyelmet, hogy közben alig akadhat valami is, ami az önbizalmát növelné. Ez a “mission impossible” kategóriához közelít, amit sokan, sokféleképpen szemlélnek. Én szimpátiával, ami azonban nem jelenti azt, hogy a borokkal szemben elnéző leszek. A kóstolást nem csupán a magam ízlésére bíztam, hanem meghívtam Benyák Zoltán barátomat is.

(tovább…)